Компания «Август» и СИБУР продемонстрировали инновационную технологию хранения зерна, масличных культур и силоса
Содержание
- Хранение зерна в рукавах на поле
- Технические аспекты и оборудование
- Условия загрузки и режимы хранения
- Контроль качества и безопасность эксплуатации
- Реакция рынка и перспективы внедрения
- Преимущества хранения в рукавах
- Производство рукавов
- Экологичная утилизация
- Расширение ассортимента и перспективы развития
- Заключение
Хранение зерна в рукавах на поле
«Сфера Медиа» побывала в пресс-туре на открывшейся демоплощадке «Август-Кайбицы» в Татарстане и ознакомилась с уникальной технологией. Хранение зерна в рукавах — это современный и эффективный способ сохранения урожая, при котором зерно укладывают в длинные прочные полиэтиленовые мешки (рукава), герметично укупоривают и оставляют на хранение прямо в поле.
Фото: Инара Халмеева
Основная задача такого метода — создать внутри рукава условия, исключающие попадание воздуха и влаги, что значительно снижает риск порчи зерна, появления плесени и вредителей. Внутри рукава формируется благоприятная среда для хранения продукции так, чтобы зерно и масличные не потеряли свои товарные, технологические и пищевые достоинства. Благодаря герметичной упаковке зерно сохраняет свои качества длительное время без необходимости использования дорогостоящих складских помещений и сложного оборудования.
Хранение зерна непосредственно в поле в герметичных полимерных рукавах устраняет необходимость срочной доставки урожая на элеваторы, снижая расходы на топливо, аренду транспорта и оплату труда. Это особенно актуально в пиковые сезоны уборки, когда элеваторы перегружены, а транспорт ограничен.
Технические аспекты и оборудование
Ранее российский аграрный рынок в значительной степени зависел от зарубежных поставок рукавов. В настоящее время создана локализованная производственная цепочка. СИБУР обеспечивает изготовление специализированного полимерного сырья из природного газа. Завод «Август-Полимер», относящийся к ГК «Август», занимается выпуском готовых изделий.
Рукава производятся из многослойного полимерного материала толщиной от 210 до 230 микрон, в некоторых случаях — до 250 микрон по желанию заказчика. Ширина полотна — 2,74 метра, что соответствует российским техническим стандартам и позволяет использовать однотипное оборудование для укладки.
Фото: ГК «Август»
«Ширина 2,74 метра — это стандартный размер, применяемый в России. В мире же используют диапазон от 1,5 до 3,6 метра. Выбор именно 2,74 м. обусловлен тем, чтобы не приобретать разную технику, а использовать единую модель, оптимальную для данного рукава. То есть не нужно постоянно приобретать новую технику, достаточно максимально эксплуатировать одну машину», — отметил Александр Иванов, генеральный директор ООО «Август-Кайбицы».
Рукава выпускаются длиной 60 и 75 метров, что вмещает 200 и 300 тонн зерна. Возможен выпуск и более длинных рукавов — до 90 метров, однако их вес усложняет транспортировку и монтаж. Марат Алиев, менеджер проекта «Август — Полимер», отметил, что наиболее востребованы 75-метровые рукава, так как обладают большей вместимостью.
На демонстрационной площадке в Татарстане «Август-Кайбицы» аграрии могут не только ознакомиться с применением рукавов и увидеть их в деле, но и получить консультацию на тему как подготовить зерно к хранению в рукавах, какая техника требуется и как правильно установить рукав.
Условия загрузки и режимы хранения
Рукава могут использоваться как в холодном, так и в жарком климате. При этом самое главное — не внешние условия, т. к. материал рукавов приспособлен выдерживать температурные режимы от -50°C до +50°C. Решающее значение имеет влажность самого культуры, которую закладывают на хранение. У каждой культуры свой диапазон влажности и соответствующий срок хранения.
Чтобы избежать ошибок при затаривании зерна, рукава комплектуются подробной инструкцией, которая полностью описывает процесс в целом, угол наклона, на каком расстоянии от земли должна быть мерная линия и т. д. Для повышения надежности в комплект поставки также входит ремонтный скотч, позволяющий оперативно устранять проколы, которые могут появиться из-за поклевов птиц, прямо на поле, минимизируя риски потерь.
Контроль качества и безопасность эксплуатации
Технология предусматривает простой контроль уровня заполнения и регулярный отбор проб для поддержания качества.
Фото: Полина Асланова
Для контроля процесса загрузки и хранения используется мерная линейка и маркировка в виде штриховки на внешней поверхности рукавов, которые позволяют точно измерять уровень заполнения, растяжения рукава и таким образом предотвращать перегрузку. Перегрузка более чем на 10% может привести к повреждению рукава и ухудшению условий хранения.
Чтобы контролировать состояние зерна и предотвращать порчу, производится регулярно анализ содержимого рукава. Отбор проб зерна проводится каждые две недели — для контроля качества и своевременного выявления возможных проблем.
Для проведения пробоотбора зерна в ткани рукава делают небольшой прокол, обеспечивающий минимальное нарушение целостности упаковки. Через это отверстие извлекается необходимое количество зерна. После извлечения пробы рукав герметизируется с использованием ремонтного скотча, чтобы предотвратить загрязнение и сохранить условия хранения. Извлеченное зерно незамедлительно направляется в лабораторию для анализа.
Реакция рынка и перспективы внедрения
Несмотря на очевидные преимущества, технология хранения в рукавах пока не получила массового распространения. Основная причина — привычка фермеров к традиционным методам и опасения оставлять урожай на открытом поле.
Однако опыт эксплуатации показывает, что при правильном использовании рукава обеспечивают надежное хранение зерна, повышают его качество и позволяют гибко управлять продажами, откладывая реализацию на более выгодный период.
В рамках подготовки материала редакция портала Sfera.fm обратилась за профессиональным мнением к опытному аграрию, чтобы получить объективную оценку продукции.
Александр Хитров, директор ТОО «Ак-Жер 2010» отмечает: «На сегодняшний день из 31 тыс. тонн пшеницы почти 16 тыс. тонн мы храним в полимерных рукавах, потому что с таким объемом мы физически со складским помещением не справились. Где-то, вложили в рукава на хранение с очисткой, где-то без очистки. До нового года, как минимум, это зерно будет лежать и ждать своего покупателя, потому что не нужно платить за хранение на элеваторах.С применением этой технологии мы получаем свободу в продаже зерна, нас никто не ограничивает. Зерно хранится непосредственно на хозяйстве — можно продать продукцию в удобный момент без необходимости срочной обработки или транспортировки. Все зерно, благодаря этим рукавам в этом году мы успели все обмолотить вовремя и все положить у себя дома на хозяйстве».
Сейчас география применения рукавов производства «Август-Полимер» охватывает 14 регионов:
- Татарстан
- Казахстан
- Башкортостан
- Удмуртия
- Воронежская область
- Краснодарский край
- Калининград
- Омская область
- Кемеровская область
- Алтайский край
- Рязанская область
- Нижегородская область
- Орловская область
- Курская область
Преимущества хранения в рукавах
Главное преимущество — снижение затрат на логистику и аренду склада. Технология дает возможность разместить зерно прямо в поле, что решает проблему дефицита элеваторных мощностей и транспортных средств в пиковые сезоны уборки. Зерно не нужно перевозить на склады, что сокращает затраты на логистику.
Рукава герметичны и обеспечивают защиту зерна от влаги и кислорода, что значительно замедляет процессы порчи и сохраняет качество продукции. При хранении зерна в герметичной таре происходит замещение кислорода углекислым газом, который служит естественным консервантом.
Срок хранения при оптимальной влажности зерна может достигать 18 месяцев. Однако, если зерно влажное, то срок хранения составит 4-5 месяцев.
Владимир Алин, генеральный директор завода «Август-Полимер», подчеркивает: «Известно, что во время уборки урожая закупочная цена у трейдеров невысока, маржинальность товаропроизводителя стремится к нулю. При этом, заложив зерно в рукава сразу на поле и таким образом избегая затрат на логистику и аренду склада, производитель может продать зерно в октябре по более высокой цене. Разница составит 1,5-2 рубля».
Снижение нагрузки на элеваторы освобождает их для других задач и позволяя избежать дополнительных инвестиций в строительство новых складов. Это уменьшает капитальные затраты и ускоряет оборот средств.
Хранение продукции в бескислородной среде значительно снижает риски, связанные с вредителями. Благодаря этому аграрии получают возможность минимизировать или полностью отказаться от применения пестицидов, а также от химической дезинсекции, что хранение продукции в бескислородной среде, которая значительно снижает риски, связанные с вредителями. Благодаря этому аграрии получают возможность минимизировать или полностью отказаться от применения пестицидов, а также от химической дезинсекции, что делает процесс экологичнее.
Фото: Полина Асланова
Важным аспектом является возможность распределения сырья по параметрам качества.
«Как производственник могу отметить большой плюс хранения зерна в рукавах. Недавно к нам обратились с просьбой предоставить 1000 тонн продукции с показателем ЧП (число падения) не ниже 250. У нас в каждом рукаве по 200–400 тонн с различным качеством: тройка, четверка, пятерка. Благодаря лабораторному контролю мы оперативно выбрали нужные партии, вывезли их на элеватор и реализовали. В отличие от хранения в буртах, тут удобно миксовать зерно для достижения необходимых качественных показателей, что значительно упрощает продажу и управление запасами», сообщает Александр Иванов.
Производство рукавов
Рукава изготавливают из высококачественных полимерных гранул, которые производятся на заводе СИБУРа. Сырье поступает на завод «Август-Полимер». На первом этапе осуществляется смешение и пластикация полимеров. Материал подается в экструдер с модификаторами и добавками. Происходит расплавление гранул и превращение гранул в однородный расплав.
На экструзионно-выдувной линии, обеспечивающей прочность и надежность пленки, формируется заготовка, с помощью компрессорного оборудования производится раздув заготовки, фальцевальная машина отвечает за формирование рукава и его укладку. Производительность комплекса достигает 1500 тонн продукции в час.
Экологичная утилизация
По окончании срока службы рукава подлежат утилизации. Специализированные организации могут забрать использованные рукава с полей и отправить их на переработку. Для фермеров предусмотрена удобная система возврата и оплаты за утилизацию.
Расширение ассортимента и перспективы развития
Производитель в дальнейшем планирует расширять линейку продукции, включая пленки для теплиц и упаковки, что открывает новые возможности для аграриев. С развитием производства и расширением ассортимента продукции направление производства продукции «Август-Полимер» для аграриев обещает стать важной частью агротехнологического комплекса.
Заключение
Хранение зерна в полимерных рукавах — это эффективное и современное решение, отвечающее вызовам сегодняшнего аграрного рынка. Технология позволяет снизить издержки, повысить качество хранения и адаптироваться к дефициту традиционных складских мощностей. Возможность гибко управлять сроками продажи зерна обеспечивает значительный прирост дохода и повышает устойчивость аграрного бизнеса в условиях современных вызовов.
Полина Асланова, эксклюзивно для sfera.fm
