Найти в Дзене
Почему на новой ферме в Челябинской области доярок заменили роботы
В Челябинской области заработал первый роботизированный молочный комплекс. Сегодня четыре робота обслуживают более 220 коров, а самые продуктивные животные дают до 52 литров молока в сутки. Для российского животноводства это не просто технологическая новинка, а показатель того, куда движется вся отрасль. Роботизация меняет экономику молочного производства гораздо глубже. И именно поэтому подобных проектов в ближайшие годы станет больше. Последние несколько лет аграрии все чаще говорят о нехватке персонала...
2 часа назад
Вологодские сладости набирают популярность за рубежом: экспорт вырос почти на 19%
Вологодская область по итогам первых шести месяцев 2026 года увеличила экспорт кондитерской продукции на 18,8% — до более чем 2 тыс. тонн. Наиболее высокий рост поставок отмечен на рынках Армении, Таджикистана и Киргизии, где спрос на вологодские шоколадные, сахаристые и мучные изделия продолжает увеличиваться. За первые шесть месяцев 2026 года объем экспорта кондитерской продукции из Вологодской области превысил 2 тыс. тонн. Это на 18,8% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщили в правительстве региона...
18 часов назад
Где живут сотрудники «Мираторга»: в Брянске открыли корпоративную гостиницу
«Мираторг» продолжает развивать социальную инфраструктуру для сотрудников. В Брянске компания ввела в эксплуатацию корпоративную гостиницу для специалистов птицеводческого направления, занятых на производственных площадках холдинга в области. Агропромышленный холдинг «Мираторг» продолжает развивать социальную инфраструктуру для сотрудников и реализовывать комплексную кадровую политику. В Брянске компания открыла новую корпоративную гостиницу для специалистов птицеводческого направления, которые работают...
108 читали · 22 часа назад
Россия кормит мир: экспорт продовольствия в страны Глобального Юга вырос на 22%
Российское продовольствие занимает все более заметное место в импорте стран Глобального Юга. Для многих из них поставки из России помогают решать вопросы продовольственной безопасности и поддерживать стабильность внутренних рынков. За первые четыре месяца 2026 года экспорт продукции российского АПК вырос на 22% в натуральном выражении. Особенно заметно увеличились поставки пшеницы в Египет — более чем на 16%, а экспорт свинины в Китай подскочил почти на 90%. За январь–апрель 2026 года российский...
23 часа назад
Теперь это не просто сладость: в магазинах продают «умный» мармелад
Розничная сеть «Магнит» совместно с брендом R.O.C.S. вывела на рынок функциональный жевательный мармелад. Новинка с пребиотиками, витаминами, кальцием и ксилитом позиционируется как альтернатива привычным сладостям для тех, кто выбирает продукты с дополнительной пользой для здоровья. На российском рынке появился новый формат функциональных сладостей — жевательный мармелад R.O.C.S., разработанный для потребителей, которые стремятся совмещать удовольствие от перекуса с заботой о здоровье. Новинка уже поступила в продажу в крупнейшие торговые сети страны...
1 день назад
Неделя в АПК: рост, риски и новые продукты
АПК одновременно показывает рост вовлечённости и расширение потребительского спроса, но при этом сталкивается с классическими отраслевыми рисками — ценами на топливо, издержками и безопасностью продукции. На фоне этого рынок активно экспериментирует с новыми форматами еды и потребления. Всероссийская акция по проверке знаний в сфере АПК в этом году заметно выросла: число участников превысило 600 тысяч человек, что в 1,5 раза больше, чем годом ранее. География тоже расширилась — агродиктант проходил не только в России, но и в Белоруссии...
1 день назад
Свиноводство России меняется: почему прибыль уже не зависит только от объемов производства
Производство свинины в России продолжает расти, однако отрасль постепенно подходит к новому этапу развития. Если раньше главным драйвером был рост объемов, то сегодня все большее значение приобретают эффективность производства, переработка, экспорт и способность создавать продукцию с высокой добавленной стоимостью. По итогам января–мая 2026 года российское свиноводство, по данным аналитической платформы «АгроИнсайт», продолжило демонстрировать положительную динамику. Производство свиней на убой в...
1828 читали · 1 день назад
Открыта регистрация для участников из России на IAOM Eurasia 2026
Организаторы крупнейшей отраслевой конференции и выставки мукомольной и зерноперерабатывающей отрасли Евразии открыли регистрацию для российских компаний. Форум пройдет 28–29 сентября 2026 года в Ташкенте и уже привлекает высокий интерес рынка — ранее стало известно, что все выставочные площади были полностью забронированы за несколько месяцев до начала мероприятия. Для участников из России опубликованы условия участия, стоимость регистрационных пакетов, перечень включенных мероприятий и рекомендации по размещению в Ташкенте...
1 день назад
Каждый третий выращенный картофель может так и не попасть на стол потребителя
Проблема не в урожайности и не в спросе. Российские фермеры научились получать высокие урожаи, но значительная часть продукции по-прежнему остается без рынка сбыта. Особенно это касается овощей, которые не соответствуют требованиям торговых сетей по размеру или внешнему виду. Именно об этом говорили представители кооперативов и агроагрегаторов на конференции по поддержке малого агробизнеса. Председатель кооператива «Агропродукт» Сергей Ильин рассказал, что сегодня агроагрегатор выполняет значительно больше функций, чем просто организация продаж...
174 читали · 2 дня назад
Самое быстрорастущее мясо России: что происходит с рынком индейки
Российский рынок индейки сохраняет значительный потенциал роста: потребление этого вида мяса в перспективе может увеличиться до 6–7 кг на человека в год. Об этом заявил владелец ГК «Дамате» Наум Бабаев, подчеркнув, что индейка продолжает укреплять позиции как альтернатива традиционным видам мяса. Потребление индейки в России может увеличиться с нынешних 3 кг до 6–7 кг на человека в год. Такую оценку в интервью «Коммерсанту» озвучил владелец ГК «Дамате» Наум Бабаев. По его словам, индейка остается самым быстрорастущим сегментом среди всех видов мяса...
4 дня назад
Новый рынок для российских удобрений: что обсуждали Россия и Камбоджа в Казани
Российские производители удобрений могут получить еще один перспективный рынок в Юго-Восточной Азии. На встрече в Казани Россия и Камбоджа обсудили расширение сотрудничества в агропромышленном комплексе. Одним из ключевых направлений стали поставки минеральных удобрений, спрос на которые в стране продолжает расти вместе с развитием сельского хозяйства. Речь идет о более масштабном процессе — постепенном усилении присутствия российского агробизнеса на рынках АСЕАН. Переговоры состоялись в рамках саммита Россия — АСЕАН...
4 дня назад
В калининградских творожных сырках искали сгущенку, но нашли продукт с заменителем молочного жира
На упаковке был указан творожный сырок со сгущенным молоком. Но когда проверяющие начали разбираться в происхождении ингредиентов, история оказалась сложнее. В Калининградской области Россельхознадзор аннулировал декларацию соответствия на продукцию одного из молочных предприятий после проверки, которая выявила расхождения между маркировкой, производственными документами и данными государственных информационных систем. Самое интересное в этой истории даже не сама проверка. Она показывает, как меняется...
147 читали · 4 дня назад