Работа павильона «Шаурма» приостановлена на 3 месяца в Верхней Пышме, сообщили во вторник в пресс-службе ГУ ФССП России по Свердловской области. Судебные приставы Верхнепышминского районного отделения приостановили деятельность кафе по улице Петрова, 34 «б» на 90 суток по решению суда из-за допущенного нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.
Проверка специалистами Роспотребнадзора указанной точки общественного питания выявила следующие нарушения:
1. Предприятие общественного питания не оборудовано системами холодного и горячего водоснабжения, т. е. отсутствуют условия для соблюдения работниками правил личной гигиены;
2. Для приготовления горячих напитков используется привозная вода, но на нее отсутствуют документы, подтверждающие ее соответствие требованиям к питьевой воде;
3. Допускается хранение пищевой продукции с не пищевой (например, готовое мясо хранится вблизи мешков с углем);
4. Пищевая продукция (лаваш, огурцы, помидоры, соусы), находящаяся на хранении, не промаркирована (срок годности, условия хранения);
5. В помещении павильона своевременно не проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств. А именно на полу в стыках и углах, на плинтусе — грязь, на стене — подтеки, стол загрязнен;
6. В помещении обнаружены насекомые;
7. Допускается реализация готовой продукции на следующий день;
8. Работники не осматриваются на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, наличие признаков инфекционных заболеваний.
Суд признал организацию виновной в совершении правонарушения, предусмотренного статьей 6.6 КоАП РФ (Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения).
Судебные приставы Верхнепышминского отделения возбудили исполнительное производство об административном приостановлении деятельности.
Сотрудники незамедлительно выехали в адрес организации и опечатали входные группы в указанное помещение, предупредив руководителя организации-должника об ответственности в случае незаконного возобновления деятельности.
