Вот живешь себе живешь на белом свете уймищу лет, сложные проблемы решаешь, над рукописями чахнешь и вдруг делаешь открытие: некие абсолютно простые вещи тебе даже в голову не приходят, а какие-то загадки мироздания решаются по щелчку пальцев, вернее, нажатием клавиши на ноутбуке.
Я, к примеру, люблю чай с лимоном, и домашний лимонад обожаю, а стакан холодной воды с ломтиком лимона в жару - это ж вообще глоток жизни среди раскаленных песков Сахары!
Лимоны покупаю исправно, и не один, как старушонки картофелину. Было время, когда их снимали с куста ведрами и парились, как подольше сохранить. Потому что и в холодильнике лимоны вянут, сохнут и даже подгнивают, если долго позволить им лежать невостребованными.
Проблемы хранения я, конечно, изучала, но не слишком усердно. Легче было лимоны раздать или порезать на дольки, засыпать сахаром, поместить в банку и направить в холодильник. Только даже посыпанные сахаром лимоны долго не выдерживали. И банка отправлялась в мусор.
То ли я хозяйка просто криворукая, то ли лимоны ко мне в оппозиции, впрочем, по большому счету я особо не переживала. Но тут между делом наткнулась на видео, где рассказывают, как заморозить!!! лимоны и хранить их практически вечно))))
Блиииин, ягоды замораживаю; овощи, зелень, фрукты в том же ряду. А лимон? А лимон вышел вон! Мигом схватила два валявшихся в холодильнике лимона, нарезала на дольки и заморозила. Получился небольшой, но вместительный контейнер. Второй день пью чай с этими лимонными сосульками. Точно говорю, вкус стал глубже, а запах сильнее. Охлаждает слишком горячий чай, А обыкновенную воду из бутылки, которую вы забыли убрать в холодильник, и она вобрала в себе все лучи не только добра, но и тепла от кухонной батареи, превращают в прекрасный прохладный напиток.
Возможно, большинству этот лайфхак не в новинку, но если он принесет удовольствие хоть парочке друзей, буду искренне тому рада
