Найти в Дзене

Простая выпечка

79,3 тыс читали · 1 год назад
Быстрая выпечка из готового слоеного теста, которая вас точно удивит простотой приготовления (5 вариантов)
Эта выпечка готовится очень быстро и легко, а вкус просто замечательный. Дополняю слоеное тесто небольшим количеством простых продуктов и получается оригинальная выпечка, которая удивляет и вкусом, и видом, и простотой приготовления. Покажу 5 вариантов разной быстрой выпечки из слоеного теста. 1. Рулетики с замороженными ягодами. Дрожжевое слоеное тесто заранее размораживаем (500 г, 2 пласта). По одному пласту раскатываем и посыпаем сахаром (2 ст. л.). Оставляем с верхней стороны 3-4 см. Равномерно распределяем замороженную бруснику (50 г)...
16 тыс читали · 9 месяцев назад
Нашла 5 классных товаров на Wildberries для пользы в быту и приготовила пышную выпечку к чаю из простых продуктов
Уже по традиции, уделю немного времени нашей постоянной рубрике #находкисWildberries. Эти товары пришлись мне по душе, и я надеюсь, что они окажутся полезными и для вас. Находки размещу в завершение этой публикации. Если вам интересно, взгляните – вполне вероятно, что-то привлечет ваше внимание и окажется нужным. А сейчас приготовим выпечку к чаю на каждый день. Сегодня с орехами, но начинки каждый раз можно менять (красиво и очень вкусно). Тесто всегда равномерно выпекается, не опускается, выпечка получается мягкая и в меру влажная...
37,2 тыс читали · 2 года назад
Почему выпечка оседает во время или после выпечки: причины этих распространенных проблем свои для разных видов теста
❓ Вы когда-нибудь испытывали разочарование, когда ваша идеально выглядящая выпечка после вынимания из духовки начинает оседать? Это может быть вызвано несколькими факторами, от неправильного соотношения ингредиентов до неправильной температуры духовки.  👍 Давайте разберемся вместе, почему это происходит и как избежать этой проблемы ⬇️ Почему температура духовки – важное обстоятельство Но все же есть одно общее обстоятельство, на которое в первую очередь необходимо обращать внимание, если выпечка оседает...
11,4 тыс читали · 2 года назад
Выпечка и десерты из рисовой муки: 7 простых рецептов на каждый день
Альтернативные продукты, заменяющие менее полезные аналоги, все плотнее входят в нашу жизнь. Растительным молоком и соевым мясом уже никого не удивить, а в рецептах выпечки стала чаще встречаться рисовая мука. В этой статье расскажем, почему рисовую муку считают диетической и, конечно, поделимся рецептами вкусной выпечки и десертов на ее основе. В чем разница между рисовой мукой и обычной Из названия продукта понятно, что мука сделана из риса, а значит, обладает такими же свойствами. Она хорошо усваивается,...
Ржаная мука не только для хлеба: вскусная и полезная ржаная выпечка к чаю (легко и просто)
Если ржаная мука у вас ассоциируется только с хлебом — срочно нужно это исправить! Она давно ждёт своего часа и теперь – момент настал. Поверьте, на ней можно испечь гораздо больше, чем просто тёмную булку. Ржаные пирожки, ароматное печенье, пироги – без капли пшеничной муки, зато с душой и пользой. Главное – не бояться экспериментов и открыть для себя новые вкусы, а наша подборка вам в этом поможет😘🧡 ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 288 кКал Время приготовления: 50 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 200 кКал Время приготовления: 90 мин...
8191 читали · 2 года назад
Пирог с брусникой на песочном тесте - вкусная и простая выпечка к чаю
Брусника невероятно полезная ягода, она обладает тонизирующими, антибактериальными и жаропонижающими свойствами. Я в детстве жила в Норильске, потом в Чите и мы всегда собирали и заготавливали на зиму много брусники - я ее просто обожаю. Подпишитесь, чтобы не пропустить новые рецепты - тут большой выбор на любой вкус. Расскажу вам в этой статье, как готовлю очень простой пирог с брусникой, он выручает, когда хочется какой-то домашней выпечки к чаю, а долго возиться неохота. Обычно для этого пирога я использую замороженную бруснику...
12,7 тыс читали · 3 месяца назад
Что такое штрейзель и как его сделать — простой способ украсить выпечку без лишних усилий
Хрустящая посыпка, которая делает пироги и булочки красивее, готовится на “раз-два”. Штрейзель — крошка из муки, масла и сахара. Название происходит от немецкого глагола streuen, что значит "посыпать". Эксперты "Едим Дома" подсказали, как приготовить такую посыпку дома за считанные минуты. У посыпки из муки и масла есть несколько преимуществ, которые так ценят кондитеры-профессионалы и любители. Так, штрейзельная крошка добавляет хрустящую текстуру к сладкой и несладкой выпечке, а еще не дает начинке в открытых пирогах и булочках пересохнуть...
Простая постная выпечка на целую неделю - очень вкусно и ароматно
Даже в постные дни хочется приготовить ароматную и вкусную выпечку, а потом съесть её с чаем или кофе. В такой выпечке не должно быть продуктов животного происхождение, и поэтому выбор кажется сильно сужается. Но не переживайте, у нас для вас есть проверенные простые рецепты, с которыми вы легко справитесь. Печенье, пироги, булочки - все эти вкусности непременно вас порадуют и создадут вам хорошее настроение. Готовьте с любовью😘🧡 Монастырское постное печенье ИНГРЕДИЕНТЫ: Начинка: Б: 5.06 Ж: 15 У: 47...
8267 читали · 2 года назад
Начала худеть и оказалось, можно прекрасно жить без сладкого, выпечки и колбасы. Пишевые привычки меняются! Просто начните. Мои советы
Если ты весишь условные 80-90 кг, тебе кажется, что просто невозможно жить без кондитерки, плюшек, без бутеров по утрам. Ты не понимаешь, как можно пить чай без сахара и кладешь в него 2-3 ложки. Не понимаешь, как можно жарить еду без масла и не класть майонез во все блюда подряд. И почему-то думается, что и вся семья тоже не может без этого. Что детям и мужу просто обязательно нужно печь пироги и булки, стряпать торты. Кажется, что они не смогут жить без гор конфет и печенья вприкуску к чаю после основного приема пищи...
17,1 тыс читали · 2 года назад
Один из самых простых рецептов сладкой выпечки к чаю, который я часто готовлю: ванильный пирог с джемом на скорую руку
Это один из самых простых и быстрых ванильных пирогов к чаю. Бисквит воздушный, пористый, а в сочетании с любым джемом получается только вкуснее! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Разбиваем в миску 1 яйцо, добавляем щепотку соли, 10 г ванильного сахара, 150 г белого сахара, также выливаем 140 мл растительного масла без запаха и миксером соединяем все ингредиенты вместе в течение 1,5-2-х минут. Затем добавляем 120 г сметаны (у меня жирностью 20%) и снова перемешиваем. Включаем низкую скорость миксера и вливаем 150 мл молока комнатной температуры...
3674 читали · 11 месяцев назад
10 рецептов ТВОРОЖНОЙ ВЫПЕЧКИ на каждый день - вкусно, просто, быстро
Представляем вашему вниманию подборку простых и быстрых рецептов творожной выпечки, которые с легкостью освоит даже начинающая хозяюшка Простой в приготовлении творожный пирог. Готовится просто, получается очень мягким, воздушным и безумно ароматным. Для теста: 🔸Мука 450-500 г 🔸Дрожжи 30 г 🔸Молоко 300 мл 🔸Сахар 200 г 🔸Яйцо 3 шт. 🔸Масло сливочное 50 г ( или маргарин) Для начинки: 🔸Творог 700 г 🔸Яйцо 1 шт. 🔸Сахар по вкусу 🔸Какао порошок 1 ст. л. 🔸Корица молотая 1 ч. л. Для крошки: 🔸Масло 50 г 🔸Сахар 50 г 🔸Мука 50 г 1️⃣Приготовим тесто...