Начинки для слоёных булочек. Сладкие варианты

Слоеные булочки не только вкусные, но еще и быстро готовятся. Они могут быть как сладким десертом, так и сытным перекусом. В этой статье мы рассмотрим несколько популярных сладких начинок, которые можно использовать для приготовления слоеных булочек.

Слойки с малиной

Ингредиенты:

• Слоеное тесто – 250 гр.
• Малина – 150 гр.
• Сахар – 2 ст.л.
• Крахмал – 1 ч.л.
• Яйцо – 1 шт.
• Сахарная пудра для украшения

Приготовление:

1. Разделите тесто на равные части и раскатайте каждую.
2. Выложите малину на одну половину теста, посыпьте сахаром и крахмалом.
3. Накройте второй половиной теста и защипните края.
4. Смажьте булочки яйцом и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.
5. Готовые булочки посыпьте сахарной пудрой.

Слойки с бананом

Ингредиенты:

• Слоеное тесто – 200 гр.
• Бананы – 2 шт.
• Сахар – 2 ст.л.
• Корица – 1 ч.л.
• Яйцо – 1 шт.

Приготовление:

1. Разделите тесто на равные части и раскатайте каждую.
2. Нарежьте бананы кружочками и выложите на тесто.
3. Посыпьте сахаром и корицей.
4. Накройте второй половиной теста и защипните края.
5. Смажьте булочки яйцом и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.

Слойки с творогом и изюмом

Ингредиенты:

• Слоеное тесто – 250 гр.
• Творог – 150 гр.
• Изюм – 50 гр.
• Сахар – 2 ст.л.
• Яйцо – 1 шт.
• Ванильный сахар – 1 ч.л.

Приготовление:

1. Смешайте творог с сахаром, ванильным сахаром и изюмом.
2. Разделите тесто на равные части и раскатайте каждую.
3. Выложите начинку на одну половину теста и накройте второй половиной.
4. Защипните края и смажьте булочки яйцом.
5. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.

Слойки с яблоками и корицей

Ингредиенты:

• Слоеное тесто – 250 гр.
• Яблоки – 2 шт.
• Сахар – 2 ст.л.
• Корица – 1 ч.л.
• Яйцо – 1 шт.

Приготовление:

1. Очистите яблоки от кожуры и нарежьте тонкими дольками.
2. Разделите тесто на равные части и раскатайте каждую.
3. Выложите яблоки на одну половину теста, посыпьте сахаром и корицей.
4. Накройте второй половиной теста и защипните края.
5. Смажьте булочки яйцом и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.

Слойки с шоколадом и орехами

Ингредиенты:

• Слоеное тесто – 200 гр.
• Шоколад – 100 гр.
• Орехи (грецкие или миндаль) – 50 гр.
• Яйцо – 1 шт.

Приготовление:

1. Разделите тесто на равные части и раскатайте каждую.
2. Нарежьте шоколад на мелкие кусочки и выложите на тесто.
3. Посыпьте орехами.
4. Сверните тесто в рулеты и защипните края.
5. Смажьте яйцом и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.