Дальнобойщики могут проводить за рулем недели подряд. Вот почему для них крайне важно правильное питание в пути. Если забрасывать в себя что попало, организм рано или поздно даст сбой. А это приведет к простою и, как следствие, потере заработка. Расскажем, как составить свой рацион.
В меру калорий
Дальнобойщики входят в группу работников со средними энергозатратами. В силу малоподвижности их еда должна быть в меру калорийной, но при этом питательной и полезной, чтобы в течение длительного времени сохранять концентрацию на дороге.
Для дальнобойщиков до 40 лет средняя суточная калорийность составляет 3000 ед. После 40 лет – 2800 ед. При этом в рационе более 50% должны составлять белки животного происхождения.
Между приемами пищи перерывы должны составлять около 4-5 часов. Этого достаточно, чтобы сохранять бодрость и внимательность.
Пример рациона
Сразу отметим: чем питаться в течение дня, решает каждый водитель. Мы только приведем пример того, каким может быть ежедневный здоровый рацион.
Завтрак: яичница либо любая каша, можно с добавлением сухофруктов. Чтобы завтрак был более сытным, можно съесть бутерброд с маслом и выпить чай.
Обед: обязательно суп или борщ, а также какое-либо второе блюдо – тушеное мясо с картофелем, макароны по-флотски, голубцы и т.п.
Ужин: можно обойтись легким салатом, а также выпить чай с конфетами.
Что насчет готовой еды?
На этот вопрос отвечаем утвердительно! Готовые блюда в реторт-упаковке могут приходить на выручку хоть три раза в сутки. К примеру, в ассортименте бренда «7 Верст» есть каши, которыми можно позавтракать, а также большой выбор супов и разнообразных вторых блюд.
Питаться такой едой в дороге очень удобно, ведь на приготовление уйдет не более 10 минут. Достаточно разогреть еду в микроволновке или на кухне на сковороде, остановившись на ночлег.
Готовые блюда обладают сбалансированным составом и содержат необходимое количество белков, жиров и углеводов. Вся информация о составе и калорийности указана на упаковке, поэтому выбрать будет просто.
Несколько полезных советов
1. Не налегайте на сладкое и соленое: это плохо сказывается на здоровье и снижает концентрацию в пути.
2. Чтобы избежать переедания, разделите еду заранее на порции и разложите ее по пакетикам или контейнерам.
3. Питайтесь разнообразно – это полезно как для «физики», так и для психики.
