Категория: DOCG
Аппелласьон: Бароло
Регион: Пьемонт
Винтаж: 2018
Выдержка: не менее 2 лет в дубовых бочках
Спирт,%об.: 14
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Красное сухое
Сорта: Неббиоло
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 11
Цвет и прозрачность: гранатово-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: умеренно интенсивный, требует непродолжительной аэрации, приятный, элегантный, благородный, сортовой, фруктово-пряный с выраженными нюансами дубовой выдержки; в букете: черника, брусника, ежевика, вишня, красное яблоко, подлесок, серый хлеб, кофейные зерна, табак, кедр
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, сухой, с хорошей кислотностью, танинный, отлично сбалансированный, хорошо структурированный; во вкусе: яркие обволакивающие танины, вишня, дикие яблоки, ежевика с листом, черника, брусника, серый хлеб, лист табака, рябина красная, пуэр, нотки кофе
Послевкусие: умеренно длительное — ежевика, брусника, пуэр, табак
Гастрономическое сочетание: блины с мясом, семга на гриле, стейк средней прожарки, шашлык, телятина, сыры средней и длительной выдержки, паста с томатным соусом, баклажаны на гриле, мясная и колбасная нарезка, говядина по-бургундски
Общее впечатление: типичное выдержанное сортовое вино из Неббиоло; типичный представитель Бароло; соотношение цены и качества просто великолепное; само же вино добротное, но не шедевр
Балл: 16 / 20 (88 / 100)
