Доброе утро!
Такую тарелку часто ещё называют гарвардской или здоровой.
Правило простое : 1/2 тарелки занимает клетчатка, 1/4 сложные углеводы и 1/4 белковый продукт.
Такое разделение помогает правильно распределить питательные вещества и отрегулировать количество потребляемых калорий
У меня даже есть такая тарелка, условно разделённая на секции. По поводу неё были разные версии, в том числе , что я её раскрашиваю под каждый приём пищи ) произвольно растягивая секции ) Но нет, это такая тарелка Luminarc, кому интересно )
Детальная информация
Бренд Luminarc
Производитель ARC International
Диаметр 26 см
Цвет комбинированный
Материал стекло ударопрочное
Можно мыть в посудомоечной машине да
Можно использовать в микроволновой печи да
Страна-производитель ОАЭ
Размер Д×Ш×В (см) 26 × 2 × 26 см
И тарелка в деле
Конечно, можно правильным образом наполнить любую тарелку. У меня может быть больше углеводов, 50 грамм или 5 столовых ложек, вместо обычно-привычных 40 грамм/ 4 столовые ложки. Но я теряю вес без углеводов.
Трудности с этими пропорциями возникали у меня на завтрак, я завтракала обычно кашу, овсянку, и хоть много говорили и писали о том, что это медленные углеводы и они дадут сытость до обеда, у меня этого не происходило... и что я делала - увеличивала объём порции, т.е. каши. Не помогало... Ну а надо было что сделать? Правильно - добавить белок! Об этом я узнала в 2022 году на канале у Дарьи Савельевой. Но и то, не сразу как-то завтракательная тарелка сформировалась )) Я продолжала завтракать сырниками своими любимыми, например , и опять не наедалась! А всё потому что там углеводов было 1 ст ложка БГ муки на 250 грамм творога! Ну мало это . И вот когда я стала добавлять к каше те же сырники или яйцо, а к сырникам наоборот кашу, то пазл сложился! Это было и сытно и объёмно. Мне важен так же объём пищи для насыщения. Каким бы калорийным ни был малый объём, он меня не насытит.
Вот такие сытные завтраки я теперь практикую, в них есть всё )
На обед проще, в обед стандартно: мясо или рыба + гарнир + салат
На ужин я люблю суп и в него тоже добавляю медленные углеводы ) либо он идентичен обеду, чаще рыба, чем мясо
Но тарелки сейчас все со здоровым правильным наполнением ) А у вас ? )
Ссылки на некоторые рецепты показанных тарелочек ) :