Мужа отправляют за ленту в рейс, отвозить груз. Это не на один день. И по этому в лес мы в последние летние деньки более не попадаем. А дальше школа с непонятной промежуточной сменой. Не до грибов. И по этому мы решили поехать сегодня. Было очень сомнительно что грибы есть, после выходных когда все у кого ноги на месте устремляются в леса, погода за бортом тоже не грибная + 28. Дождей тоже не было. Какие такие грибы? Так же видимо подумали и все остальные и в лесу сегодня не было ни души. Одни мы. Солнце палило зверски, аж марево висело .
Пока ехали муж бурчал, смотри ни единой машины нет. Люди же не глупые, одни мы в жару тащимся, бу- бу -бу.
Поехали сразу на наше место где был белый груздь. Пусто. Белые грибы есть, а груздя нет. Даже намеков на него нет. Ну что делать, стали собирать белые.
Сушить нам уже не надо. И так целый таз есть.
Решили пожарить найденное в сметане и на супы в этот раз . Гриб не смотря на такую погоду молод и красив.
Дочка как всегда нашла свои подосиновики. А я в этом сезоне ни единого не встретила. Редкий гость он в нашем лесу. Маслята к слову тоже полностью отошли. Ни один не попался. К полному расстройству мужа. Уж больно ему яичница с ними полюбилась.
А ехали мы в принципе за груздем. Мне нужно немножко соленых на зиму . Иногда с картошечкой в охотку поесть. Можно было конечно набрать волжанки, и они есть в количестве, но меня они не прельщают . Не хрустят. А груздик возьмешь на вилочку и просто млеешь. И вкусно и хрустно.
На обратном пути муж решил проверить балку, в которой раньше росли лисички- вдруг да пошли? Спустился и орет оттуда- нашел, нашел. Думаю о Господи, ну нашел ты тут эти лисички, это прекрасно, а чего так орать -то 🤭. А когда вышел оттуда с добычей ,поняла что нашел он там не лисички, а то, зачем мы в лес собственно и приехали. Грузди.
Конечно в основном переростки, не красивые, но нам на это все равно. Не на продажу. Главное что не червивые.
Привезли, переложила из пакетов отмачивать , получился бак на 20 литров и шестилитровая кастрюлька. Вполне нам такого количества достаточно будет. Вот такая сегодня добыча.
На плитку колотую кстати внимания не обращайте. Это в ванной , бывший супружник любил технично на нее падать. А ремонтировать еще и ванную, у меня нет ни сил, ни денег. С кухней- то бы разобраться полностью до зимы. 🤦
