Для того, чтобы стабильно придерживаться правильного питания, следует отталкиваться не от того, что вам нельзя, а от того, что вам можно - а можно, кстати, не так уж и мало. Вы можете наполнять тарелку свежими сочными овощами, мясом, фруктами, орехами и семечками, буквально сочащимися первозданной свежестью и энергией. Вы можете получать удовольствие от внешнего вида тарелки, наполненной живыми красками Природы и не уступающей фото блогеров в социальных сетях. Вы можете получать максимум ценных нутриентов из каждой порции, не обременяя себя укорами совести относительно пустых калорий. Наконец, вы можете прибегнуть к небольшому количеству низкоуглеводной магии, воссоздав вкус некогда любимых блюд традиционной кухни из исключительно здоровых и даже низкокалорийных ингредиентов.
... а там, глядишь, тяжёлая, сонная и заведомо вредная выпечка покажется гораздо менее привлекательной.
- Без сахара, мучного, хлебобулочных изделий, злаков и других продуктов глубокой промышленной переработки.
- Авторство фото и блюд принадлежит скромному автору этого блога.
- Большинство рецептов кликабельны.
1. Салат из белокочанной капусты с зеленым луком, горбушей и яйцом. Тушеные лисички.
2. Вафли из кабачка с козьим сыром и зеленью. Яблоко.
3. Тушеная капуста с фаршем (тунец). Авокадо. Тушеные лисички.
4. Творожный десерт с грушей и маком
5. Салат из корейской моркови + сугудай из горбуши + козий сыр
6. Яичница в болгарском перце + абрикосы
7. Котлеты из пангасиуса с овощами + огурец + авокадо
8. Кето-бургер с яйцом, авокадо, лисичками и сыром Сулугуни. Дыня.
9. Салат со свеклой и козьим творогом
10. Тыквенные вафли с сыром Сулугуни
Постскриптум: Публикации, повествующие о "диетической" шаурме с якобы-цельнозерновым лавашом, горьком шоколаде и прочем читмиле, украшенном утешительным ярлыком "ПП", набирают десятки тысяч просмотров.
Здесь этого не было и не будет.
В отношении питания я не терплю никаких полутонов и исключений - просто потому, что "баланс" здесь достижим примерно в той же мере, насколько возможен баланс между триатлоном и курением.
Я пишу для тех, кто готов со всей серьезностью подойти к работе над собой и своим телом - даже, если это потребует от вас определенных усилий. Поэтому если вы считаете, что подобный контент заслуживает быть увиденным более широкой аудиторией, вы можете поддержать канал своей подпиской, комментариями или отметками 'мне нравится'.
Оставайтесь на связи.