Доброго времени суток, друзья! 👋
Во-первых, я хочу поблагодарить всех, кто оставался со мной во время моего отсутствия, кто участвовал в жизни моего скромного канала, кто читал мои редкие отпускные статьи, смотрел многочисленные ролики и оставлял комментарии. Благодаря вам мой канал не канул окончательно в пучину Дзена, а все еще оставался на плаву! От души вам огромное, человеческое спасибо!💞
За прошедший месяц количество моих читателей уменьшилось. Оно и понятно, не каждый хочет бесконечно смотреть на птичек, фонтаны и Волгу. Но те, кто остался и дождался - настоящие герои и самые преданные друзья ❤
И вот я снова здесь, я с вами, и я снова буду выпускать свои экономные статьи.
Ну, и, пожалуй, начну уже сейчас. Вообще планировала сделать это с августа, но не стоит откладывать на завтра то, что можно сделать сегодня🙃 Тем более, сегодня понедельник, а это отличный повод что-то начать. Пусть даже такое не совсем приятное и местами вынужденное занятие, как экономия.
Хотела провести ревизию запасов, но ограничилась тем, что просто пересмотрела свои списки - чего продукты с места на место перекладывать? Запасы есть. Может они и не маленькие, но не такие разнообразные, как хотелось: из рыбы в основном филе минтая, из мясного - пара кусочков говядины, свинины нет вообще, птица большей частью курятина. Есть еще достаточное количество замороженных овощей, щавеля и немного ягод. Кое-какие крупы и макароны в наличии есть, вот картошки всего пара килограммов, ну уж на сколько хватит. Лука мало - всего 3 луковички, но мы не большие его любители, так что это не проблема. Свежей морковки нет, только немного в морозилке. Кабачками тоже никто не угостил🙈
Но, в общем и целом, еда в доме есть и ее надо есть. Поэтому будем стараться избегать лишних продуктовых покупок, хотя совсем без них не получится никак - в срочном порядке нужна мука (хотя есть немного рисовой), сметана (хотя тоже можно обойтись), фрукты, хлеб покупать тоже надо будет... Может еще что всплывёт в процессе...
А пока я прикинула меню на ближайшие дни из имеющихся продуктов, дня на 4 примерно, а дальше буду придумывать новые блюда. Сумму пока устанавливать для себя не буду, просто по итогу посмотрю, сколько потрачу за неделю.
Теперь про сегодняшнее меню. Оно совсем уж простое, готовить некогда, целый день занимаемся разбором вещей, уборкой и стиркой (запустила уже четвёртую, а белья почему-то меньше не стало🙈).
Убрала почти всю квартиру, осталась комната старшей дочери. Но там сначала надо вообще все по местам разобрать - одежду, ящики, всякие залежи на столе, комоде и полках. А это надо делать без младшей помогалки, иначе это бесконечный процесс 🤦♀️ Единственное, когда я могу это сделать - тогда, когда она днем спит. Но я предпочла полежать в ванной 🧽
Так вот, отвлеклась. Меню сегодня совсем простое, все готовилось практически без моего участия.
На завтрак сделала себе и мужу кофе и бутерброды вот с такой рыбной намазкой.
Дочке дала кашу, которую привезла с собой из деревни.
На обед овощной суп-пюре, из замороженных ягод и фруктов сварила компот, добавила сухого боярышника.
На полдник дочка грызла яблоко, а я ела йогурт. Дочь его забраковала🤷♀️
На ужин отварила картошку, порезала свежие овощи, в качестве мясного составляющего - деревенский шашлык.
Спасибо за то, что дочитали до конца. Заходите в гости чаще, всегда вам рада 😊
