Свекольный сок эффективно снижает кровяное давление. Об этом заявила британский диетолог Эмили Лиминг. Она рассказала, что нитраты в составе свекольного сока эффективно расслабляют стенки кровеносных сосудов, тем самым снижая давление, пишет Daily Mail.
Врач Ревякина: Коровье молоко чаще всего вызывает аллергию у россиян
Врач отметила, что свекла, приготовленная на пару также помогает нормализовать этот показатель. Лиминг ссылается на исследование ученых из Делавэрского университета. Они доказали, 250-граммовый стакан свекольного сока, выпитый каждый день в течение одного месяца, поможет нормализовать кровяное давление.
У участников эксперимента показатель снизился в среднем на 8/4 мм ртутного столба. Диетолог посоветовала пить свекольный сок или есть этот овощ, приготовленный на пару, так как при варке свекла теряет многие полезные свойства, в том числе соли азотной кислоты – те нитраты, что понижают давление.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что люди с лишним весом меньше подвержены риску заболевания деменцией.
