О моих запасах продуктов и бюджете на питание в апреле можно почитать ЗДЕСЬ
Покупка продуктов №1 - Ашан, Перекресток, Я-Маркет, молочная ферма, Лентa, Чижик, Дикси, Светофор, Вкусвилл
Покупка продуктов №2 - Лентa, Пятерочка, Дикси
На завтрак сварила кашу 5 злаков. Плюс бутерброды с печеночными оладьями.
Каша просто на воде, в тарелку добавила кокосовый урбеч, бруснику и черную смородину.
И молочный турецкий десерт мухаллеби. Делается за 5 минут, но оочень вкусный 👍 Сверху на десерт выкладываю еще ложечку домашнего джема. Это и вкус и придает, и украшает. Можно ягоды добавить, орешками посыпать.
Десерт вчера уже на ночь глядя сделала. Было фермерское молоко как раз в нужном количестве. Решила, что кашу можно и на воде сварить, а вот десерт обязательно надо приготовить 😀
Суп сегодня чечевичный. С красной чечевицей обычно варю. И салат из тертой свеклы с зеленым горошком и маринованным огурцом.
В салат собрала то, что было в холодильнике: потерла вареную свеклу, была открытая банка горошка и банка маринованных огурцов. Заправила оливковым маслом.
После обеда еще один молочный десертик с чашкой кофе
На ужин свиные колбаски и тушеная капуста
И то, и другое готовила в духовке. Капусту в утятнице на нижний уровень поставила. Добавила в капусту из морозилки болгарский перец (уже последний, закончился) и помидоры (немножко еще осталось)
Над ней сначала кексы пеклись 20 минут, потом кексы вынула и поставила колбаски.
Заодно и испекла тыквенные кексы по рецепту Джейми Оливера
Как раз была уже готовая тертая тыква в морозилке для этих кексов. Это на завтра к завтраку.
У кого есть тыква, рекомендую приготовить. Джейми плохого не посоветует 😀 Вместо тыквы можно и морковь взять, тоже отлично получается.