Пришел апрель, и сейчас, самое время наведаться в холодную кладовую огородных припасов, чтобы поднять на поверхность семена «второго хлеба». Чтобы картофель дал хороший урожай, его нужно правильно прорастить.
Доставать семенной картофель из погреба или подвала нужно примерно за 30-35 дней до его посадки. Сроки проращивания семян картофеля перед посадкой зависят от сроков его созревания. Быстрее прорастут клубни ранних, медленнее – поздних сортов.
Ну вот, картофельные семена уже на поверхности. Что с ними делать дальше?
Определяем место, в котором семенные клубни будут оставаться до времени посадки. Температура в нем должна быть не менее плюс 12-15 градусов. Если же будет ниже, процесс проращивания семян растянется дольше рекомендованных сроков.
Еще одно обязательное требование – помещение для хранения семян должно хорошо проветриваться.
Картофель – одна из немногих овощных культур, урожай которого видит свет лишь во время уборки, после завершения которой клбнисразу прячут в темный погреб или кладовую. В темноте многие огородники и проращивают картофельные семена перед посадкой, сложив их в ящики или корзины. При проращивании картофельных семян таким способом ростки у них получаются белыми и вытянутыми. Высаживать такие семена нужно аккуратно, чтобы обязательно сохранить на них максимальное количество ростков..
Семенной картофель можно проращивать и на свету. В этом случае в семенах тоже может накапливаться соланин, но это им даже на пользу. Кто-то из огородников еще осенью выбирает на семена позеленевшие клубни, которые не только лучше сохраняются в течение долгой зимы, но и меньше подвергаются заболеваниям после их посадки в огороде.
При проращивании семян на свету клубни выкладывают 2-3 слоями недалеко от окон так, чтобы на них падал свет. Ростки получаются зелеными, крепкими и не вытягиваются. Через 10-15 дней их нужно поменять местами, чтобы находившиеся внизу клубни оказались на свету.
Существует и влажный метод проращивания картофельных семян, к которому прибегают, когда упустили оптимальное время. Влажное проращивание картофеля является самым быстрым и занимает около 10 дней. В этом случае не потребуется светлого помещения, а хранить посадочный материал можно в больших ящиках. К тому же, на клубнях образуются не только ростки , но и корни, что значительно ускорит их прорастание после высадки.
Для влажного метода проращивания картофельных семян нужно взять любой влаго- и воздухопроницаемый субстрат. Это могут быть торф, хорошо перепревший перегной, или же опилки
Слой влажного субстрата выкладывают на дно ящика, на него раскладывают картофель одним слоем и засыпают торфом или опилками. Потом все повторяют, но не рекомендуется выкладывать более 4 слоев семян, так как в слоях нужно обеспечить циркуляцию воздуха. Дожидаясь начала посадочного сезона, картофель в ящиках время нужно увлажнять.
