Холостяцкая жизнь дятла подходит к концу в понедельник супруга с дочкой прилетают. Остались считанные дни, чтобы насладиться одиночеством.
Я, получаю удовольствие от одиночества, тишины и спокойствия. Если бы я развёлся с супругой, больше, чем уверен, что повторно не женился. Никто тебе мозг не выносит, никому ты ничем не обязан, никто не нудит постоянно, это не так сделал, то не так сделал, свет не выключил, всё больше убеждаюсь, что трезвая жизнь и одиночество- прекрасно 🙏
Есть конечно и минусы у одиночества, никто тебе ужин не приготовит 😂 Всё приходится делать самому)
В пятницу пришёл домой с работы открыл холодильник и сразу закрыл 😂 Там какой-то хлам лежит, который дятлу не годится на ужин.
Ну что ж, придётся самостоятельно готовить себе ужин деваться некуда.
Мою картошку, закидываю её в кастрюлю, немного отвариваю и потом в духовку.
Тем временем нарезаю селёдочку засыпаю её лучком поливаю маслом немножко уксуса. Достаю сала режу его на кусочки на сковородку и делаю шкварки, они идеально сочетаются с картошкой.
Обязательно на столе с картофелем должен быть соламур. Что такое соламур спросите вы? А я вам отвечу 😊
Дятел всю жизнь прожил в Одесской области в городе Измаил. Данная территория многонациональная, здесь живут русские молдаване, болгары, украинцы, и конечно это не могло не отразиться на местную кухню.
Если я не ошибаюсь саламур придумали болгары. Для его изготовления нужны следующие ингредиенты:
1. Масло подсолнечное
2. Давленный чеснок
3. Соль
4. Чёрный перец
5. Паприка
6. Укроп или петрушка
Всё это дело смешивается и подаётся к картошке 🥔 соламур идеально сочетается с картошкой.
По истечении 30 минут вкусный ужин готов 😊 Разве еда приготовленная в домашних условиях можно сравнится с ресторанной? Тут тебе на столе золотистая картошечка со шкварками.
Жирная селёдочка с луком, салат харбинский и ароматный саломур с чесночком
Вечер удался 😊 Завтра выходной нужно готовиться к приезду жены с дочкой. Выкинуть бутылки пустые 😂 провести генеральную уборку и что то приготовить либо закажу еду в ресторане ещё не решил.
Спасибо за внимание🤝 С Вами был пьяный дятел😖
