Добрый вечер.
Что то я к вечеру сильно устала,даже меня начало потряхивать.
С утра замесила тесто на булочки, поставила варить клюкву для начинки булочек.Сразу напишу как я ее готовлю.Стакан клюквы кладу в жаровню и довожу до кипения,затем она немного покипит ,подавлю клюкву толкушкой.Добавляю два стакана сахара и еще варю минут десять до загустения.Крахмал не добавляю.Снимаю с плиты и остужаю.Сахар добавляю по своему вкусу.(можно меньше ,можно больше,кто как любит.)
Затем вымыла посуду,решила с вечера замесить заварное тесто для вареников на завтра.Хочу приготовить побольше вареников на запас.
Тесто завела много ,пришлось долго замешивать,руки устали.Разделила на две части и так домешивала.Убрала на ночь в морозильную камеру.Завтра утром достану пораньше и оставлю на столе на кухне,чтобы постепенно размораживалось.Перед тем как стряпать,еще раз подавлю его хорошо.
Затем решила подсыпать землей перцы.Места на хватает на подоконниках,и перцы растут плохо,и на вид жиденькие.Вообщем подсыпала земли, пролила водой с удобрением "Добрая сила".
У меня одни помидоры большие, уже почти надо высаживать а другие только еще начали немного подрастать.Придется нынче первые помидоры высаживать лежа,ничего не поделаешь,а не надо торопиться.Я всю жизнь куда то тороплюсь,такой дурной характер,впереди паровоза бежать.Не поверите раньше не могла долго ждать автобус на остановке.Постою немного,если автобус задерживается я пошагала пешком из города в деревню.Ну и что немного погодя автобус меня перегонит,а мне приходится идти всю дорогу пешком.Да и по городу раньше никогда не ждала автобус всегда ходила хоть какую даль пешком.
Сейчас конечно уже спокойно сижу на остановке и жду автобус.
Это мои баклажаны.
Эти помидоры сеяла 17 марта,уже подсыпала землю,потом еще досыплю,подрастут когда.
Эти помидоры сеяла в 21 февраля,в конце апреля буду высаживать.
Это перчики,сеяла тоже 21 февраля ,стоят на журнальном столике хоть и у окна ,света им мало ,поэтому такие жиденькие.
Это у меня прижились два саженца розы,третий погиб.
Затем напекла сладких булочек с клюквой,предложила сыну,он отказался.Нам с мужем много,собралась и унесла своим покупательницам.Тесто сегодня получилось немного жидковатое,но вкусное.
Пришла к женщине,про которую вчера писала,а она сдавала вчера анализ крови и мочи.Ей дочь привезла результаты и уехала на работу.А сейчас в анализах все зашифровано,не понять где какие анализы.Она расстроилась,дочь ей кратко сказала что все у тебя хорошо и уехала.Ну я решила по интернету найти расшифровку этих анализов.Ей не терпится узнать какой у нее сахар ,холестерин,гемоглобин.
С горем пополам разобрались, и у нее на самом деле хорошие результаты анализов для ее лет.Холестерин 5,6,сахар 5.2.Гемоглобин 147,и креатинин 55 .Вот только креатинин может быть неправильно расшифровала.Давление тоже эти дни у нее высокое,она уже и так перенесла инсульт.
У меня намного хуже анализы,но тоже я считаю терпимо для моих лет.
Посидели у нее втроем,подруга я и соседка,посмеялись от души как всегда.
Потом пошла домой,на улице у нас не радостно,день хмурый,я бы не сказала что холодно,но сыро и грязно.Поэтому из дома даже неохота выходить,в корень обленилась.
Пришла домой,поставила варить на ужин и на завтра плов с курицей.Сейчас уже приготовила,зашла в интернет , села написать статью и только тогда почувствовала такую усталость,что хоть ложись!
Сегодня в ночь похолодало ,а на выходные обещают ливни.Сходила сегодня в огород,в теплицу.Там уже спокойно можно садить зелень ,да и лук на перо и редис.На той неделе обещают снова потепление ,тогда все посажу и укрою укрывочным материалом.
Вот уже можно сказать пролетел уже март месяц.Как то даже не заметно ,быстро,а начнутся огородные работы там вовсе дни пролетать будут с бешеной скоростью.Так и живем ,вроде бы недавно была молодая а сейчас уже разменяла седьмой десяток.Но я себя не чувствую на свои годы.Здоровья бы побольше самое главное и ничего больше не надо!
Всем пока и всего хорошего.
Досвидание и спокойной ночи.
