Пост .
Ну вот и настал пост . Я люблю это время . У меня пост вызывает детский восторг . Почему? Во первых это ощищение души и тела . Во вторых не надо не чего предумывать что делать из мяса , рыбы. Хотя я не ем не мясо не рыбу от слова вообще . Нет я не страдаю вигаторианством , просто мне нравиться такой образ жизни и питания , не перегружаеться весь организьм .
Ну а пост даёт большую разгрузку организьму . И когда заканчиваеться пост ощущение порхания просто вырастают крылья и нет тяжести которая распирает и давит из нутри, и очищаеться организьм . Ну а кому хочеться полностью очиститься можно перейти на питание через день , ну для аскетов можно перейти на хлеб или пышки постные , хоть с водою , с чаем , киселём , кампотом . Я же придерживаюсь середины , делаю пышки постные свои употребляю картошку , капусту свежую и квашеную , так же все овощи и фрукты , каши очень вкусные , их можно с жаренными грибами употреблять , супы и борьщи с грибами вещь не заменимая . А картошке вареной можно добавить фасоль стрючковую и грибы и всё это обжарить получиться замечательное блюдо , и ко всему этому сделать салат классический из огурцов и помидоров и редистки получиться празник вкуса , можно добавить салат из капусты мелко нарезаной с постным маслом , и ещё из любимых овощей , не помешают и солёные огурцы и капуста тоже квашеная будет очень вкусно . К кашам можно подавать как свежие так и квашеные овощи , и грибы тоже в любом виде ..
Хочу поделиться с вами как сделать пышки которые не когда не зачерствеют не на второй день , не последующие дни . Просто надо взять тёплую кипячёную воду , не горячию если будет кипящая или горячая вода тесто просто свариться и его придёться выбросить . Пышки делаю на глаз как говарят в народе. Беру муку, дрозжжи , воду , постное масло и соль и всё это замешиваю и жду когда это подымиться . Делаю пышички и ставлю скавородку на огонь вливаю на неё постное масло и жарю их . Кто хочет может сделать сладкие только надо добавить сахар в процессе замешивания теста Приятного аппетита . Пусть Господь всех вас благославит .