Найти тему
Wine Ratings from wine-man

Petrigh Refosco (Petrigh, Италия)

Категория: IGT
Аппелласьон: Венеция-Джулия
Регион: Фриули-Венеция-Джулия
Винтаж: 2019
Выдержка: некоторое время в дубовых бочках
Спирт,%об.: 12,5
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Рефоско
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 13,9
Цвет и прозрачность: темно-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, строгий, сортовой, фруктово-пряный; в букете: вишня, ежевика, черника, теплая земля, кедр, земляничный джем, подлесок, ментол, бадьян, фиалка
Консистенция (тело): средняя
Вкус: с яркой кислотностью, умеренно танинный, сочный, хорошо структурированный и сбалансированный; во вкусе: аккуратные бархатистые танины, вишня, ежевика, черника, красная и черная смородина, земляника, клюква, перечная мята, бадьян, темный шоколад
Послевкусие: умеренно длительное — темный шоколад, вишня, земляника, ментол
Гастрономическое сочетание: мягкие сыры с белой плесенью, тушеная свинина, тушеная телятина, жиго д`агно, говядина по-бургундски, жареные лесные грибы, колбасы на гриле, баклажаны на гриле, мясное рагу, стейк средней прожарки, утка
Общее впечатление: элегантное красивое сортовое вино
Балл: 16 / 20 (88 / 100)

Еда
6,93 млн интересуются