Возник тут спор по поводу помидоров. Тетушка моя, опытная садоводка, была в гостях и удивилась, что у меня нет помидорной теплицы.
Да как же так. Помидорам нужна теплица, говорит. Иначе не вырастут и не вызреют. А если вырастут, то позже и урожай будет маленький. Одни хлопоты и никакой пользы, в общем.
Сильно спорить не стала, у каждого своя правда. Но захотелось разобраться в этом вопросе. Где же лучше выращивать помидоры?
1. Начнём с целей. Для чего выращиваем помидоры.
Тётушке важно, чтобы помидоров было много, она делает закрутки чуть ли не в промышленных масштабах на зиму. Конечно, добиться больших урожаев проще в теплице.
Мы закрутки тоже делаем, но немного. Не съедаем. Кетчупа только много делаю. Вот он идёт отлично.
А так стараемся по максимуму свежими съесть. Помидоры - кладезь витаминов, минералов и микроэлементов.
Поэтому мне важнее, чтобы помидоры были вкусными. Пусть и не будет их слишком много.
Мне кажется, что "вольные" помидоры, выращенные на грядке, намного вкуснее тепличных.
На грядке помидорам достаётся больше солнечного света. Они лучше проветриваются. Растут крепкими и выносливыми. И плоды получаются более ароматные и вкусные.
2. Особенности выращивания и ухода.
В теплице свои минусы.
- В теплице всегда жарче, чем на улице. Весной и осенью это плюс, но летом в жаркую погоду даже открытые двери и форточки не спасают.
А ведь с помидорами надо работать - пасынковать, подвязывать, поливать.
Приходится вставать с первыми лучами солнца, чтобы успеть поработать в теплице до жары.
- В теплице всегда повышенная влажность. С одной стороны, это хорошо, реже поливать. А с другой стороны, высокая влажность способствует развитию всяких болячек. А если ещё и холодная погода долго стоит и нет возможности проветривать, то совсем всё плохо.
При выращивании на грядке свои сложности.
- Высаживать приходится позже, чем в теплице.
Даже укрывая грядки плёнкой или спанбондом, остаются большие перепады температур ночью и днём. Весной особенно.
Постоянно переживаешь, чтобы заморозки не ударили ночью. В этом плане, конечно, в теплице спокойней. Там стабильный микроклимат.
Вот и высаживаешь почти на месяц позже. И пока не установится стабильное лето, укрываешь и переживаешь.☺️
- Поливать приходится чаще. Почва быстрее высушивается. Но это в сырое лето даже плюс.
- На грядках не только лучше проветриваются растения. Но с ветром же приносятся вредители и болезнетворные споры.
Глаз да глаз нужен. У меня в прошлом году так надуло фитофтору. Вечером все помидоры были зелёные, а уже утром чёрные.
3. Погода летом.
Хорошо, если лето тёплое и солнечное, тогда и на грядках отличные помидоры вырастают и не болеют. А в сырой и холодный год приходится снимать помидоры зелёными и дозаривать. Это, конечно, существенный минус выращивания в открытом грунте.
В теплице легче сохранить тепло. И можно продлить вегетационный период. Можно раньше весной посадить и позже осенью убрать помидоры.
В общем, везде свои плюсы и минусы.
И каждый огородник сам решает, как ему больше нравится выращивать помидоры.
Если вам нужно пораньше и побольше, то лучше выращивать в теплице.
А если любите повкуснее и не нужен большой урожай, то сажайте на грядки.🍅❤️☀️
У вас помидоры растут в теплице или на грядках? Какие помидоры вкуснее? Пишите в комментариях.
Всем удачи и хороших выходных.❤️
P.S. Не забывайте, что 25 января мы уже начинаем марафон по выращиванию рассады. Жду вас. Вырастим рассаду вместе.