В рамках санитарно-просветительской работы специалист отделения социально-медицинской реабилитации провела лекцию для детей на тему «Пищевые волокна – друзья нашего здоровья». Занятие было организовано, чтобы познакомить ребят с важностью волокон в питании и показать, как легко применять эти знания в повседневной жизни.
Тема оказалась сложной, но интересной. Вся информация для ребят была новой. Теперь они знают:
1. Что такое пищевые волокна и их значение.
2. Где найти волокна: специалист рассказала, что они содержатся во фруктах (например, яблоках и ягодах), овощах (моркови, брокколи), цельнозерновых продуктах (овсянке, коричневом рисе) и бобовых (фасоли, чечевице).
3. Как волокна помогают организму: волокна поддерживают пищеварение, питают полезные бактерии в кишечнике и помогают снизить уровень "плохого" холестерина, что особенно важно для растущего организма.
4. Получили советы по добавлению волокон в рацион: дети узнали, как составить меню с волокнами – например, овсянка с фруктами на завтрак, овощной суп на обед и салат с цельнозерновым хлебом на ужин.
5. Кроме этого специалист рассказала о последствиях увлечения сладостями или фаст-фудом, где волокон почти нет, и предложила заменить их на орехи или фрукты.
Лекция завершилась практическим заданием: каждый ребёнок получил домашнее задание составить свой план питания на неделю, включив в него продукты с пищевыми волокнами. Также ребятам посоветовали обсудить этот план с родителями, чтобы здоровое питание поддерживалось дома.
Лекция мотивировала их задуматься о своём рационе. Участники ушли с пониманием, что забота о здоровье может быть вкусной и простой!
