Все живые организмы по отношению к температурным влияниям внешней среды делятся на две большие группы:
- Холоднокровные (пойкилотермы) - приобретают температуру окружающей среды
- Теплокровные (гомойотермы) - живые организмы способные поддерживать температуру тела на постоянном уровне независимо от температуры окружающей среды.
У некоторых животных и птиц разница между постоянной температурой тела и температурой внешней среды может достигать 70-80°.
Волк, например, имея температуру тела 40°, может переносить температуру воздуха -32,8°. Разница между температурой тела и температурой внешней среды у него, таким образом, составляет почти 73°, а у белой куропатки - даже 82°
Температура тела здорового человека благодаря процессам саморегуляции поддерживается на постоянном уровне. Однако это постоянство относительно, так как в различных органах температура неодинакова и подвержена колебаниям, которые зависят от:
- времени суток
- активности организма
- функционального состояния организма
- температуры окружающей человека среды
- теплойзоляционных свойств одежды
Температурные колебания
Согласно экспериментальным данным колебания температуры во внутренних органах составляют от 0,2 до 1,2°. Так, в печени температура равна 37,8-38°, а в мозге -36,9-37,8°. Значительные изменения внутренней температуры наступают при определенных температурных воздействиях. Так, например, пребывание в ванной при температуре воды 40° вызывает у человека повышение температуры головного мозга на 2°, а в прямой кишке на 1.5°
Значительные температурные колебания наблюдается в организме при мышечной нагрузке. У человека интенсивная мышечная работа приводит к повышению температуры мозга на 0,4-0,6°, а температура сокращающихся мышц способна повышаться на 5-7°
Суточные колебания температуры тела находятся в пределах 0,6-1,3° с наивысшим уровнем к 16-18 часам и низшим - между 4-6 часами.
Подобный суточный ритм температурной кривой не связан непосредственно со сменой активности и покоя, поскольку он сохраняется и в том случае, если человек все время будет находиться в покое. Этот ритм колебания температуры отражает суточные колебания жизнедеятельности организма, обусловленные биологическими ритмами.
Температурная карта тела
Отдельные участки кожи имеют существенное различие по температурному признаку. Как видно на температурной карте тела, температура кожи человека в разных местах колеблется от 24,4 до 36,9°.
Самая высокая температура отмечается в подмышечной впадине, а самая низкая - в пальцах нижних конечностей. При переходе человека в помещение температурой около 30° температура кожи пальцев ног быстро повышается до 35,5° При купании человека в холодной воде температура стопы падает до 16°, причем без каких-либо неприятных субъективных ощущений.
Подробнее о закаливании ног - в этой статье.
Приведенные показатели температуры в разных точках тела человека условны, так как у разных людей температурная карта имеет индивидуальные различия. Для взрослого человека она относительно постоянна, хотя может изменяться в разные периоды жизни.
Что же считать истинной температурой тела?
По данным физиолога А. Д. Слонима, истинную температуру тела наиболее отражает температура крови в правом предсердии и правом желудочке сердца, поскольку эта кровь собирается со всех отделов организма и она незначительно изменяется при прохождении через малый, легочный круг кровообращения. Указанная температура находится в пределах 37,5-38°.
Очевидно, именно такая температура благоприятствует метаболическим (обменным) процессам. От нее зависят многие физико-химические показатели, такие, как вязкость, поверхностное натяжение. Эта температура определяет процессы возбуждения и сокращения мышц, секреции, всасывания, ассимиляции и диссимиляции, защитные реакции клеток и тканей.