В воскресенье, 26 ноября, православная церковь чтит память святителя Иоанна Златоуста, архиепископа Константинопольского, автора самого распространенного чина Божественной Литургии. В народе этот праздник называли Иоаннов день или Осенние зяби.
К этому времени заканчивались осенние оттепели, начинались вьюги, метели, крепчали морозы, а все живое погружалось в зимнюю спячку. «На Златоуста все поле пусто», говорили в народе.
С этого дня начиналась пельменная пора, так как эти продукты уже можно было хранить на морозе. Обычно приготовлением пельменей занимались все члены семьи. Считалось, что путешествие, начатое в этот день, будет легким и удачным.
Также в этот день нельзя было шить нательное и постельное белье, дарить детские игрушки своего ребенка, так как вместе с ними можно отдать будущую удачу малыша.
Если на Иоаннов день пошел дождь, то в следующем году будет хороший урожай. Чистое звездное небо свидетельствует о скором похолодании, а при порывистом ветре можно ждать потепления.
