Стратификация семян - это процесс, в результате которого семена подвергаются специальной обработке для стимуляции их прорастания. В этой статье мы рассмотрим, что представляет собой стратификация семян, зачем она используется и как проводится на примерах из собственного опыта.
Существует два вида стратификации - естественная и искусственная.
Естественная стратификация семян
Естественная стратификация семян - процесс, при котором семена подвергаются естественной обработке в природных условиях перед посевом.
При естественной стратификации мы помещаем семена в те условия, при которых они в дальнейшем быстрее взойдут. Посеяв семена осенью, мы добиваемся того, что под действием холода и влажности наши семена проходят все стадии: от разрушения плотной оболочки семени до активации процессов прорастания.
Например, семена яблони, груши, косточковых культур можно посадить под зиму для дальнейшего успешного прорастания весной.
У меня в саду растут три сливы, которые выращены именно при помощи такого способа. При прорастании такие растения получаются очень крепкими, а также приспособленными к климатическим условиям региона.
Также поступают с семенами некоторых овощей (морковь, укроп, свекла, капуста) и цветов (например::флоксы, ирисы, пионы, аконит). Обычно эти семена имеют твердую оболочку, которая требует длительного воздействия влаги и низких температур для успешных быстрых всходов.
Однако естественная стратификация может быть непредсказуемой и не всегда эффективной. От нас не зависит, насколько долго будет проходить стратификация, на воздействие животных и насекомых. Поэтому существуют также искусственные методы стратификации семян, которые позволяют контролировать условия и увеличивают шансы на успешное прорастание.
Виды искусственной стратификации семян
При искусственной стратификации мы уже сами определяем температуру, влажность и длительность обработки семян. Эти факторы зависят от вида растения, которое нужно размножить.
Есть два основных способа проведения искусственной стратификации: холодная и теплая стратификация. Холодная стратификация подразумевает поддержание низкой температуры для семян в течение определенного времени (обычно несколько недель или месяцев). Теплая стратификация, наоборот, предполагает поддержание высокой температуры в течение определенного периода времени.
Холодная стратификация может быть выполнена разными способами. Некоторые семена могут быть помещены в холодильник (другое прохладное место, в котором температура находится в нижнем положительном диапазоне), чтобы создать холодные и влажные условия. Это наиболее частый способ стратификации, который мы применяем.
При этом обязательно необходимо уточнять, какой промежуток времени необходим для тех или иных семян. Также семена, которые находятся на стратификации, обязательно нужно вынимать для проверки и проветривания.
Помещаются семена или сразу во влажный грунт (обычно для этого приспосабливаю горшочки для рассады)
А если семян много, их можно положить между влажными косметическими дисками и разложить по пакетикам. Очень удобный способ, который использовала много раз.
При таком способе семена, отправленные на стратификацию, занимают очень мало места.
Существует несколько способов быстрой стратификации.
Один из способов - поместить семена в морозилку на полтора часа (такой способ годится например для семян земляники), а затем уже осуществляется посадка в теплое место.
Еще один способ, при помощи которого очень хорошо проращиваются, например, семена лаванды. Проращивание семян таким способом занимает три недели:
1. Одну неделю посевной материалы выдерживают в тепле во влажном состоянии.
2. Еще 2 недели семена находятся на холоде, при температуре 2-5 градусов выше нуля.
После этого семена сажаются в теплый грунт.
Следующий способ, который знают многие: семена сажаются сразу в емкость, а сверху емкость засыпается снегом. Создаются условия, чтобы снег таял как можно дольше. После такой процедуры у семян, покрытых эфирной оболочкой ( например, укроп, морковь, петрушка), эта оболочка разрушается, а семена всходят более дружно и намного быстрее.
А знаете ли вы, что хранение в холодильнике или погребе луковичных растений (например, тюльпаны, нарциссы, гиацинты, крокусы...) во время выгонки есть не что иное, как тоже своеобразная стратификация? Она искусственно имитирует зимние условия для активации процесса прорастания и развития тюльпановых луковиц. Этот метод используется для контроля времени цветения и улучшения качества цветов. Луковицы хранятся в течении 8-16 недель во влажном субстрате при температуре 2-8 градусов. Во время этого периода происходит активация физиологических процессов внутри луковицы, необходимых для прорастания.
Теплая и горячая стратификация семян
Некоторым семенам для прорастания требуется не холод, а наоборот: тепло, влажность и свет, тогда мы говорим уже о теплой стратификации. Например, семена могут быть помещены в горячую воду и обработаны химическими реактивами для активации их роста.
Примерами таких реактивов для теплой стратификации могут служить:
- Гаишный раствор (гаиша) - содержит гибереллины, вещества, которые способствуют прорастанию семян. Гаиша помогает преодолеть состояние покоя семян и содействует их росту.
- Сахароза - часто добавляется в стратификационные среды для обеспечения подходящего питания и энергии для растущих семян.
- Агар-агар - используется как гелеобразующий агент, чтобы создать гелевую среду, в которой семена будут прорастать.
- Водные растворы минеральных солей - могут содержать различные макро- и микроэлементы, необходимые для нормального роста и развития растений.
- Гормоны роста (например, цитокины) - иногда добавляются для стимуляции прорастания семян и развития корневой и листовой систем растения.
Пример теплой стратификации из личного опыта: совсем недавно делала питательный раствор для проращивания семян орхидей. Сложное занятие, которое кроме того требует еще и абсолютно стерильных условий. Так вот, этот раствор включает почти весь вышеперечисленный список. В раствор входят агар-агар, минеральные удобрения, сахар, мед, активированный уголь. Ну и привереды!
Семена проращиваются во влажной среде при определенной температуре и хорошем освещении.
Еще одним примером семян, которые требуют горячей стратификации могут служить семена клематиса. Семенам клематиса необходимо тепловое воздействие в течении 30-40 минут (температура 50 градусов), чтобы имитировать естественные условия, в которых семена обычно развиваются. Это помогает разбить наружную оболочку семян и стимулировать прорастание.
Еще один вид стратификации семян, который совмещает и холодную стратификацию, и теплую. Называется этот метод двойной стратификацией.
Двойная стратификация семян
Примеры двойной стратификации:
- Морковь: некоторые сорта моркови требуют двойной стратификации для лучшего прорастания. Первый этап может включать замачивание семян в прохладной воде на протяжении нескольких дней для разбухания. Затем семена могут быть высажены во влажный субстрат и подвергнуты холодной стратификации в холодильнике перед переносом в теплую среду для прорастания.
2. Семена некоторых древесных растений, например, кедра или сосны, могут быть также подвергнуты двойной стратификации путем помещения их сначала в пакетик с влажным песком или вермикулитом при комнатной температуре на неделю. Затем пакет с семенами помещается в холодильник на несколько недель, чтобы симулировать естественные условия зимнего холода. Продолжительность содержания семян на холоде составляет 2-3 месяца. После этого семена высаживаются в землю, где они начинают прорастать.
3.Некоторые семена цветочных растений, например петуния, могут быть также подвергнуты двойной стратификации, чтобы ускорить их прорастание. Семена помещаются во влажную среду на холод на несколько дней. Затем их вымачивают в теплой воде несколько часов, а затем опять помещают в холод. Этот процесс обычно повторяется несколько раз, чтобы стимулировать семена к прорастанию.
4.Для некоторых видов растений, таких как розы или яблони, двойная стратификация может включать комбинацию холодной и влажной обработки. Семена помещаются в контейнер с влажным субстратом, а затем охлаждаются на некоторое время, чтобы симулировать зимние условия. Затем они могут быть высажены в землю или помещены в контейнер с теплой влажной средой для продолжения прорастания.
5. Есть семена, которые прорастают далеко не всегда на первый год (например, пион). Поэтому двойная стратификация для семян пиона заключается в том, чтобы укоротить срок прорастания семян, имитируя смену сезонов.
Необходимо поместить семена пиона в пакет с влажным вермикулитом или мхом на 1,5-2 месяца дома в тепле. После этого второй этап - снижение температуры до 5 -7 градусов ещё на два-три месяца. Некоторые повторяют этот цикл дважды, немного сокращая холодную фазу. После чего семена помещаются опять в теплое помещение для проращивания.
Думаю, что мы немного разобрались со способами стратификации семян, что поможет нам в дальнейшем прорастить наши семена. Искренне вам этого желаю.
Ваша Дачная Пчелка.
