Мы продолжаем путь по Ликийской тропе, эта тропа здесь стоит с 1999 года и конечно, на пути следования путешественников возникла некая условная инфраструктура.
По-дороге можно встретить маленькие кафе, конечно сложно это назвать кафе в общем понимании.
В основном это "дачные" домики или переделанные домики местных жителей с двумя столиками и домашней едой.
Тропа тут проходит сквозь деревню и этим жителям посчастливилось каждый день встречать путников со всего света, угощать вкусной едой и напитками.
Мы заходим в обычный деревянный дом, я стучу в хлипкую дверь и пытаюсь найти хозяина.
Вижу маленькую девочку лет 5, она смеётся и убегает.
Отлично, сейчас позовет взрослых.
Выходит хозяйка в национальном костюме, на подобие сари, и сразу прячется, я улыбаюсь.
Пошла за хозяином, тут все таки мусульманская страна, хотя в курортных городах Турции это совсем незаметно, но сейчас мы в центре страны высоко в горах и тут реальная жизнь.
Выходит хозяин: он одет в домашнюю синюю майку, черные бриджи и тапочки, что у каждого в доме, на нем усы и он тоже улыбается.
Он не понимает английского, русского, испанского только местный язык, наверное, мы улыбаемся друг другу и жестами я объясняю, что хочется кушать.
Хозяин радушно усаживает нас за стол, даёт меню на листке А4, с написанными от руки названиями блюд, где-то напечатаны слова, сбоку подрисованы цены, видимо хозяина тревожили муки ценообразования или он переводил кафе в режим "внесезон".
Я выбрал блюдо, хозяин жестами показал, что это суп, жидкость, я поднял большой палец.
Жена выбрала гёзлеме - эти знакомые слова они поняли сразу.
Не помню, что это был за суп, может с чечевицей, но такой вкусный!
Таких в Турции я больше не встречал, это домашняя еда и она особенно вкусна когда кушаешь ее на обычном домашнем столе во дворе, позади тебя могучие горы, а внизу плещется море.
Перед уходом мы купили у хозяина 3 литра воды в дорогу, наши запасы были на исходе и мы уже начали экономить.
Перед тем как пойду дальше я хочу вам дать совет - здесь в Турции мы были в таких местах, где люди не знают никакого языка и шарахаются от иностранцев, но связующей ниточкой в любой стране будет улыбка.
Улыбка - это по истине международный язык, он откроет любые двери, поднимет любые шлагбаумы, решит множество конфликтных ситуаций, я рекомендую вам улыбаться чаще и тогда вокруг все будет хорошо.
Главное Путь, вперёд по Ликийской тропе!
