Постоянное воздействие окружающей среды, того, что мы едим, а также стрессы – все это приводит к тому, что мы с течением времени стареем быстрее, чем заложено в нас природой. Старение – очень сложный процесс, но ученые все больше и больше начинают понимать, что происходит на клеточном и молекулярном уровнях.
Чем старше мы становимся, тем выше риск развития хронических недугов
Например, с возрастом здоровые клетки начинают постепенно повреждаться, когда наша иммунная система переключается с реагирования на краткосрочные проблемы, такие как травмы и инфекции, на борьбу с постепенно появляющимися во всем организме хроническими воспалениями.
Время также постепенно укорачивает теломеры, которые служат своеобразными защитными колпачками для нашей ДНК, содержащей хромосомы. Эти и другие изменения делают наш организм все менее способным справляться со стрессом изнутри и извне, поэтому, когда повреждения достигают критического уровня, наши клетки, ткани и органы перестают нормально функционировать, и наше здоровье начинает ухудшаться.
Изменения, связанные со старением, начинают происходить на определенном уровне с первого дня жизни. Мы ощущаем их последствия уже с детства. Например, в подростковом возрасте мы теряем способность слышать определенные высокочастотные звуки. Становясь старше,начинаем медленно терять способность к познанию нового, а возможности памяти по запоминанию информации снижаются после их пика в возрасте 23-25 лет. К 30 годам прочность наших костей уже не такая, как в 20-25 лет. После 35 лет резко уменьшается фертильность женского организма и появляются первые признаки возрастной близорукости. Волосы начинают седеть и редеть уже в 30-40. После 50 лет изменения, связанные с возрастным старением, становятся все более заметными. Но самое важное то, что возраст является главным фактором риска в появлении большинства хронических заболеваний.
Хотя ученые пока не нашли способа остановить процессы старения, они все больше и больше узнают о том, как сохранить здоровье на протяжении всей жизни.
С той минуты, как мы родились, мы стареем. Как жить и что с этим делать?
Некоторые аспекты старения не поддаются нашему контролю – например, генетика и семейная история, но в наших силах знать о факторах риска и сделать все возможное для их снижения с помощью здорового образа жизни и правильного питания.
Регулярная физическая активность помогает поддерживать здоровый вес, улучшает настроение и сон, а также общее состояние здоровья. Очевидно и то, что сбалансированная диета или полноценное питание являются важнейшим условием хорошего здоровья.
Интерес к вопросам правильного питание – один из ключиков к здоровой жизни
В последнее время ученые начали изучать и понимать, какую роль может играть питание в обеспечении здорового старения на всех этапах жизни. Мы быстро узнаем, каким продуктам и питательным веществам следует уделять особое внимание в нашем рационе, и как они могут укрепить здоровье.
Доказано, что диеты, богатые фруктами и овощами, цельным зерном, бобовыми, орехами и нежирным мясом, являются наиболее эффективными для предотвращения многих проблем со здоровьем. Например, таких, как снижение артериального давления, улучшение контроля уровня глюкозы при диабете, снижении веса, улучшение состояния при артрите и сердечно-сосудистых заболеваниях.
И мы все больше узнаем о конкретных питательных веществах, которые могут влиять на здоровье. Например, растительные пигменты, содержащиеся в ярко-оранжевых и красных фруктах и овощах, могут предотвращать и замедлять прогрессирование глазных заболеваний.
Кальций помогает сохранить кости крепкими.
Витамины группы В играют важную роль в поддержании здоровья мозга. А флавоноиды, содержащиеся во многих растениях, могут улучшать состояние сердечно-сосудистой системы.
И главное, всегда нужно помнить, что в наших силах сохранить и улучшить свое здоровье, добавить жизненных сил и снизить риск развития заболеваний. Никогда не поздно что-то изменить.
Еще почитать интересного:
Кто пьет зеленый чай, живет дольше. А еще – как приготовить самую полезную чашку чая
Их секрет – в еде: 5 главных продуктов долгожителей Японии, Италии и Испании
Новое исследование определило оптимальное количество сна для людей старше 50 лет