1) Котлеты "Красная цена" домашние, категория Г, замороженные
Не соответствуют требованиям безопасности по микробиологическим показателям: обнаружено присутствие патогенных микроорганизмов — сальмонелл и листерий. Отмечены органолептические признаки недоброкачественности продукта: в сыром виде – с посторонним запахом; после тепловой обработки — с посторонним запахом.
2) Сливочное масло "Красная цена" Крестьянское 72,5%
Обман потребителя: продукт не может называться сливочным маслом, так как в составе обнаружен растительный жир.
3) Творог "Красная цена" 9%
Не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: обнаружены бактерии группы кишечной палочки; содержание дрожжей в 8000 раз превышает допустимое количество, плесеней — в 40 раз. Не соответствует наименованию "творог" и маркировке: содержит крахмал и мальтодекстрин. По показателям качества не соответствует ГОСТу, указанному в маркировке. По массовой доле белка не соответствует маркировке.
4) Молоко "Красная цена" 3,2% пастеризованное
Не соответствует указанному в маркировке ГОСТу по органолептическим показателям: кормовой запах и привкус, с запах "прокисшего" молока, кисло-соленый привкус, легкий "лекарственный" привкус. И по физико-химическим показателям: содержание белка на 4% ниже предусмотренного стандартом значения.
5) Сливки "Красная цена"
По идентификационным признакам продукт не является сливками — фактическое содержание жира на 40% ниже заявленного.
