Меню на два дня (гречка-болоньезе)

День 1

Завтрак:

Бутерброды на тыквенных булочках с рыбным паштетом и запечённым свиным окороком (т.е.бужениной).

Тесто для булочек я делала по этому рецепту, но пекла их в духовке:

В рецепт паштета добавила укроп (зря 😏):

Яблочные оладьи со сметаной и протёртой смородиной.

Сейчас сезон яблок, готовлю постоянно:

Обед:

Запечённая в духовке скумбрия с отварным рисом;

Купила 3 крупные скумбрии, 2 из них приготовила на обед, одну посолила. Как только рыбка просолится, рецепт появится на канале 😊⏳

Морковь по-корейски; Для приготовления такой морковки, использую заправку от Sen-Soy, но добавляю острый красный перец и семена кунжута - нам так больше нравится.

Ужин:

Пицца на тонком тесте с сосисками, томатами и домашним сыром;

День 2

Завтрак:

Яичница с овощами: сладкий перец, помидоры, шпинат;

Снова бутерброды с бужениной и, конечно же, кофе ☕

Обед:

Гречка с соусом Болоньезе 😊

Приготовила классический соус Болоньезе, как в рецепте ниже 👇, но мы ели его с гречневой кашей.

Закуски:

Гренки из чёрного домашнего хлеба с чесноком, сало, свежие огурчики, маринованные грибы ассорти, запечённые баклажаны;

Ужин:

На ужин ели просто вафли и мороженое:

Бельгийские вафли и мороженое крем-брюле 🤤

На полдник мы обычно пьём иван-чай (я его собираю летом и ферментирую сама) с кусочком горького шоколада, или же едим сезонные фрукты 🍉🍎🍐🍈🍇

Благодарю за просмотр и лайк 🫶

До новых встреч на канале Будет Вкусно!

👩‍🍳