Вино белое / Bodegas Yuntero / Manzanares / Виура, Шардоне / Vina Tomar / Полусухое / Кастилья Ла Манча / Испания / 2021
Рейтинг Vivino на 25.09.23: 3.7
Вино куплено в торговой сети «Пятерочка». Цена 560 рублей.
Тип: Белое, Полусухое
Виноград: Виура, Шардоне
Регион: Кастилья Ла Манча
Год: 2021
Производитель: Кооператив «Хесус дель Пердон». Manzanares. Bodegas Yuntero
Вино от крупного уверенного производителя. Первый кооператив винодельни «Хесус дель Пердон» был основан в 1954 году. В 1974 г. были зарегистрированы торговые марки «Yuntero Pálido Manzanares» и «Yuntero Tinto Fino», годом позже на винокурне была произведена реконструкция.
В настоящее время компания «Bodegas Yuntero» располагает почти 11 000 гектаров собственных виноградников, из которых более 1500 являются органически выращенными. На них представлен широкий ассортимент белых и красных сортов, во многих случаях органически выращиваемых на протяжении нескольких десятилетий.
Наше вино создано из купажа сортов Виура и Шардоне. Эти два сорта проходят раздельную винификацию, чтобы в итоге получить хорошо сбалансированный результат в идеальных пропорциях.
На контрэтикетке указана категория вина «VDT». По испанской классификации – это столовые и местные вина. Закон минимально контролирует производство этих вин, их доля на рынке составляет около 50 %. Производитель обязан указывать не только зону производства, но и конкретный винтаж. Могут также указываться использованные сорта винограда.
Категория «VDT» позволяет производителям использовать различные сорта винограда и экспериментировать с методами выращивания и производства.
Открываем и пробуем.
Цвет золотисто-зеленоватый.
Аромат свежий. Впереди цветы, яблоки. Оттенки цитруса и отдаленно анис.
Вкус средненасыщенный. Оттенки жёлтого яблока, цитрусы. Оттенки мёда, цедры. Отдаленно луговые цветы и дыни. Средняя освежающая кислотность, сахар по верхней границе. Послевкусие средней продолжительности с грейпфрутовой горчинкой.
Несложное, без изысков, но неплохо сделано. К сожалению подорожало. Довольно питкое, отлично подойдет к морепродуктам и сырам.
Спасибо, что дочитали. В рамках поддержки, развития и пополнения «винной карты» прошу лайки и подписаться.
Материальная поддержка тут.
Отдельное большое спасибо всем кто ставит пальцы вверх !
