Добрый день, уважаемые любители и ценители Коньяка!
Продолжаем знакомство с небольшими семейными французскими коньячными домами.
Chateau d'Orignac – это семейное хозяйство, в котором возделывается виноград уже более 800 лет. В хозяйстве производятся коньяки и вина. Оно расположено в 50 километрах от города Коньяк в субрегионе Fins Bois.
История имения начинается в далеком XII веке, когда его владельцем был рыцарь Итье д’Ориньяк. Замок играл роль семейной резиденции и сельскохозяйственной фермы одновременно. Здание замка построено в XVI веке неким господином Фурье и стало приданым для его дочери, вышедшей замуж за Рене II де Сен-Лежье в 1579 году. В начале XX века месье Поль Гро приобретает поместье у потомков барона. Будучи предприимчивым и дальновидным виноградарем, он привез из Америки подвои, устойчивые к филлоксере, почти полностью уничтожившей французские виноградники в конце XIX столетия. Реанимировав лозы, Поль продолжает выращивать виноград и производить изысканные вина. В 1930 году Элен, дочь месье Гро, вышла замуж за морского офицера Хьюберта Мейера, дослужившегося до звания адмирала и в 60-е годы занявшего пост мэра города Руана. Выйдя на заслуженный отдых, Хьюберт Мейер поселился в имении и взял бизнес в свои руки, значительно увеличив производственные объемы и доход винодельни. Именно этим периодом и датируется создание линейки коньяков "Hors d'Age" (В России таких, к сожалению, не встречал). После смерти Хьюберта, на протяжении 20 лет поместьем руководила его дочь Одиль. Сегодня во главе компании стоит Эрве Мейер, находящийся на пенсии, а помогает ему сын Иван.
В распоряжении хозяйства 20 гектаров виноградников, на которых произрастают такие сорта винограда, как Коломбар, Уни Блан, Каберне, Мерло и Пино Блан. Почвы терруара богаты известняком, придающим напиткам насыщенную минеральность и крепкий характер. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Работы на винограднике осуществляются без применения гербицидов и пестицидов. Сбор урожая осуществляется вручную.
Из продукции этого коньячного дома пробовал их ВСОП:
Коньяк должного впечатления не произвел, так себе...
Друзья, а Вы знакомы с продукцией Chateau d'Orignac? Ваши впечатления?
Данный материал не является рекламой и рекомендацией к покупке , а лишь отображает субъективное мнение автора, основанное на его личном дегустационном опыте.
Если Вам понравилась статья - подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
