Наступил сезон сочных и вкусных фруктов, ягод и овощей — всего того, что можно закатать в банки, заморозить и дегидрировать. Только представьте, как приятно будет открыть баночку персикового варенья зимой, запивая его разнотравным таежным чаем. А уж что говорить про классические соленья из грибочков и огурчиков!
Мы подготовили список незаменимых товаров в этом деле, которые здорово облегчат жизнь. К тому же их можно будет очень выгодно купить с 15 по 28 августа на Ozon — там пройдет Распродажио Ажиотажио с восхитиссимо скидками до 80% на миллион товаров.
Хотите всегда быть в курсе скидок и видеть больше таких полезных подборок? Подписывайтесь на канал Ozon в Дзене.
Конвекционный дегидратор для овощей и фруктов
Этот компактный гаджет быстро насушит вам фрукты, овощи, ягоды, грибы, зелень, мясо, рыбу, пастилу и многое другое, сохранив их полезные свойства. За равномерность обдува не переживайте — дегидратор оборудован большим и мощным вентилятором. Поток воздуха направлен горизонтально, поэтому запахи продуктов с разных поддонов не смешаются.
Электронная ложка-весы с LCD-экраном
Вы четко сможете измерить количество любого ингредиента для ваших домашних закруток. Мерная ложка хороша для соли, сахара, специй и всевозможных сухих приправ, а также меда, масла и других жидкостей. В целях экономии заряда ложка-весы автоматически отключается после минуты бездействия.
Цена на момент публикации — 434 рубля.
Соковарка из нержавейки
Хотите готовить дома соки из фруктов, ягод и овощей? Легко, если купить такую соковарку. В процессе приготовления они подвергаются бережному воздействию пара, что сохраняет максимальное количество витаминов и минералов. Измельчать ингредиенты не нужно, сок и так будет отлично выделяться. Сливается через отводную трубку, которая перекрывается зажимом.
Автоклав для приготовления консервов на пару и на воде
Этот герметичный аппарат предназначен для термообработки продуктов, их стерилизации и консервации. С ним не нужно вручную стерилизовать банки, следить за температурой и временем готовки. У вас получатся вкуснейшие соленые огурцы и помидоры, грибы, лечо, тушенка из рыбы или мяса, соусы, варенье. Размер мини позволит без проблем хранить его на балконе или в шкафу до следующего сезона.
Уникальный набор из двух весов
Вы получаете два гаджета по цене одно — кухонные электронные весы и карманные весы для багажа. Первые, конечно, нужны для заготовок. Можно нагрузить до 5 кг, шаг измерения — 1 г. Много места не занимают благодаря отсутствию чаши. Вы можете использовать привычную столовую посуду для взвешивания сыпучих или жидких продуктов.
Цена на момент публикации — 995 рублей.
Вакуумный упаковщик
Этот нехитрый гаджет продлевает сроки годности продуктов. При этом они сохраняют все свои витамины, не усыхают и не напитываются лишней влагой. В таком виде их хорошо замораживать. Пользоваться максимально просто, много места не занимает. А еще он красивый и тихий.
Морозильник с функцией суперзаморозки
Функция суперзаморозки идеальна для ягод, грибов и других сезонных продуктов. Может морозить до 10 кг в сутки. Шоковый метод сохраняет не только все питательные вещества, но и прекрасный внешний вид. После вы всегда можете ее отключить и по необходимости использовать устройство как дополнительный холодильник.
Стерилизатор банок
Специальный стерилизатор поможет за считаные минуты простерилизовать сразу три банки и экстремально не держать их в руках над горячим паром. Нужно поместить круг на кастрюлю и вставить баночки в отверстия вверх дном. Пар поможет избавиться от бактерий и обеспечить консервам длительный срок хранения.
Закаточная машинка-автомат
Предназначена для герметичной домашней закатки стеклянных банок металлическими крышками. Закупоривание происходит за счет оборотов рукоятки с роликом вокруг крышки. В конце машинка автоматически отщелкивает, то есть вам не потребуется приводить ее в исходное положение. В комплекте — силиконовый коврик, чтобы ни одна драгоценная баночка не соскользнула.
Машинка для удаления косточек
Консервируете вишню, черешню, виноград или оливки? Тогда ваши нервы и время сэкономит эта гениальная вещица. Вы сможете буквально за секунду отделять косточки от плодов. Механизм абсолютно безопасный, можно смело привлекать к этому увлекательному занятию детей. В комплекте имеется емкость для сбора косточек.
Цена на момент публикации — 480 рублей.
Баночки с бугельным замком
Эти симпатичные стеклянные емкости отлично подходят для консервирования. Крышка с силиконовым уплотнителем очень плотно закрывается и хорошо защищает содержимое от влаги и посторонних запахов. А какой у них эстетичный внешний вид!
Банки с широким горлышком
Еще одни симпатичные стеклянные банки для солений, маринадов и варенья, но c закручивающейся крышкой. Она тоже плотно закрывается и не пропускает воздух. У этого бренда более разнообразный литраж, выбирайте под свои объемы заготовок :)
Вакуумные крышки с насосом
Это система из вакуумного насоса и вакуумных многоразовых крышек. После открытия банки ее можно повторно закупоривать. Для проверки герметичности налейте в банку воду из-под крана, не доливая 3–4 см, накиньте крышку и откачайте насосом из нее воздух. Затем переверните банку вверх дном. Если из-под клапана крышки просачиваются пузырьки воздуха, значит, крышка непригодна к использованию (на практике это случается крайне редко).
Стильные наклейки на банки
Вы сможете быстро найти ту самую баночку: фиксируйте, из чего состоит заготовка, объем банки, дату производства. Наклейки не испортятся со временем, так как сделаны из винила. Они устойчивы к влаге и не выгорают под воздействием солнца. В наборе белый маркер, который поможет все оформить в одном стиле.
Переходите на Распродажио Ажиотажио, чтобы выгодно пошопиться на Ozon с 15 по 28 августа. Вас ждут миллионы товаров со скидками до 80%. Советуем заранее сложить понравившиеся устройства в корзину, чтобы успеть заказать их в день икс по суперприятной цене. Пусть ваши заготовки будут самыми вкусными!
