Барольцы
Когда-то еще в самом начале канала я писал про скидки на бюджетное бароло, и вот в начале лета пришла мысль столкнуть лбами два таких вина, из Красное и Белое и Ароматного Мира. На тот момент оба варианта стоили меньше 2000 рублей, что для бароло ну совсем уж нижняя граница цены. Почему описание валялось два месяца в файлике, а не в канале - да потому что а) нельзя откладывать, а то так и будет б) через неделю после этих барольцев я попробовал вариант из высшей лиги, отчего немного смутился разум про эти два. Но в итоге все же решил выложить, в том осмыслении, как это было пару месяцев назад.
🍷Torlasco Barolo DOCG - второе по дороговизне вино в Красное и Белое, да и в целом удивительно, что они решили добавить в ассортимент достаточно сложное и непривычное вино, за что им респект. Мы дали постоять ему несколько часов в декантере, чтобы заранее смягчить его, но и через пару часов немного выпирает алкоголь в бокале. В целом в аромате вишенка и чуть сливы, но оч деликатно, без насыщенности, а вот бочка там выпирает сильно. Во вкусе это сохраняется, те же вишня и бочка, танины, кстати, хоть и средние, но какие-то дерзкие, быстро бьют и быстро отходят, и вот дальше уже немного специй и кожи.
Да, это бароло, да, оно дерзкое, ему точно надо еще постоять в декантере, чтобы быть более гармоничным. Но пить, думаю, можно, да и для теста его имеет смысл взять. Но танцы с бубном, чтобы оно стало более мягким удручают. Где искать - Красное и Белое, 1890 рублей.
🍷Boschi Dei Signori Barolo DOCG - у Ароматного Мира несколько вариантом бюджетного бароло, да и в целом ассортимент старших вин больше чем в КиБ. Аромат тут достаточно насыщенный, немного даже сладковатый, вишня, такой леденец немного. На вкус оно с приятно плотностью и мягкими танинами, но есть слегка ощутимая горчинка в конце. Там же достаточно много ягоды во вкусе и немного бочки.
В целом остается достаточно свежее впечатление готового бароло. Я бы даже сказал, что для бюджетного знакомства со стилем подойдет отлично, чтобы не отпугнуть жесткостью и танинами. Искать в Ароматном Мире, цена около 1500 рублей по акции, сорян, теперь аж 2500 рублей.
