Средняя стоимость гречи снижалась на протяжении года, начиная с апреля 2022, однако эксперты прогнозируют ближайший рост в цене крупы уже к началу осени.
Как сообщает «Коммерсантъ», тонна гречи подорожает порядка на 4 тыс. Рублей и составит 45 тыс. рублей за тонну. Гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько поделился, что цены уже начали свой рост в середине лета.
Одни эксперты области отмечают, что это связано с ослаблением национальной валюты России, а другие утверждают, что всему виной окончание сезона и объемный экспорт крупы. По данным ИКАР, за 2022 года Россия экспортировала порядка 260 тыс. тонн крупы. Эта цифра примерно на 17% больше, чем в 2023 году.
Зампред правления «Руспродсоюза» Дмитрий Леонов, смена курса валют влияет на стоимость грузоперевозок, и именно поэтому некоторые товары, в том числе греча, дорожают.