Доброго времени суток!
Жизнь бьет ключом. На Дзен времени абсолютно не хватает.
Ходим с дочкой по плановым обследованиям. Приходится ездить в город, а это занимает много времени.
Огород чуточку заброшен. У нас почти постоянно идет дождь. Сегодня еще и ветер очень сильный. Я только в теплице поливаю и пасынкую/подвязываю огурцы и помидоры. Ничего толком не растет. Очень холодно.
Вчера увидела, что в "Магните" снизилась цена на абрикосы - 127 рублей за кг. Подумала, что ниже уже вряд ли будет, купила 4 кг и сварила ароматное варенье.
Еще купила немного слив на пробу, но они оказались кислыми. Испекла семье пирог.
Рецепт очень простой:
- 2 яйца
- 150 г сахара
- 100 мл раст.масла
- 250 мл кефира
- 250 г муки
- 1 ч.л. соды
- щепотка соли
Всё тщательно перемешиваем, добавляем любые фрукты или ягоды и выпекаем при 180 градусах в духовке. Готовность проверяем шпажкой.
Мы активно готовимся к нашему путешествию. Изначально планировали съездить еще раз в Казань, но потом передумали и решили ехать в новые места. Муж даже хотел нас с дочей вдвоем в Сочи отправить. Хорошо, что мы так и не решились. С погодой везде в этом году какая-то ерунда творится.
Пока у меня больше нет никаких новостей.
Спасибо за внимание и до новых встреч!
