Итак, рассмотрим такое понятие, как обмен веществ. Он бывает как основной, так и общий. Нас интересует более общий, так как это то количество энергии, которое мы тратим за день выполняя физическую и умственную деятельность. Измеряется она в ккал. Поэтому, зная свой общий обмен веществ, можно с лёгкостью составить рацион как для набора, массы, так и для похудения.
