Кратко, по делу, но очень эмоционально рассказываем про самые вкусные рестораны, самые крутые бары и места, где бесконечный движ в столице закатов.
Ресторан-бар-винотека Negroni. Каждый свой приезд мы начинаем именно здесь. На первом этаже — здесь барная стойка, на которой мешают аж 8 авторских Негрони, на нижнем этаже — винная комната, в которой устраивают дегустации и ужины, летом работает «итальянская» веранда. Есть меню поздних завтраков, есть скидка 20% до середины дня на все по будням.
Что брать: самые вкусные телячьи щечки с птитимом и соусом из молодого сыра (780₽), пасту со сморчками, трюфелем и скаморцей (640₽), ризотто с белыми грибами и скаморцей (580₽), Carmen Negroni на малине (640₽), Cassis Negroni на черной смородине (580₽) и Megroni Royal на Хересе (640₽).
Нижний Новгород, Грузинская улица, 30
Ресторан с самым крутым в мире обслуживанием Bottega Bistrot. Это очень красивое заведение на месте бывшего ателье при театре. В интерьере осталась странная плитка, стоят две старинные французские (Рабочие!) плиты, есть старинная итальянская кофе-машина, которая делает шикарный эспрессо — обо всем этом вам расскажут официанты, которые проведут вам по всему ресторану шикарную экскурсию. Наш вечер скрасил официант Никита, за что ему вечная благодарность.
Что брать: кухня здесь французская, поэтому обязательно надо начать с улиток по-бургундски (460₽), Боттега-сета — этажерки с сыром, оливками, багетом и прошутто (1680₽) и лукового супа с сыром грюйер (520₽). Обязательно попробуйте их салат с камамбером и грушей (480₽), а также фирменные коктейли: нежный ягодный Боттега сауэр (580₽) и лавандовый прованский Гимлет (560₽). Закончить трапезу советуем кальвадосом (350₽), который обязательно надо запить эспрессо (150₽) — именно так делают в Париже.
Нижний Новгород, ул Пискунова, 18А
Старинный русский ресторан, куда водят экскурсии «Пяткин» с максимально аутентичной русской кухней. Это такой Пушкин, только за нормальные деньги. Отметим отдельно, что столики стоит бронировать заранее — место ну очень популярное.
Что брать: сало домашнего посола (160₽), маринованные помидоры (130₽), гороховый суп с копченостями в ржаном горшочке (430₽), пирожки с разными начинками (75₽), хреновуху (160₽), из летнего меню закажите окрошку на квасе (350₽).
Нижний Новгород, Рождественская улица, 25.
«Лепи тесто» — маленькое кафе, закрученное вокруг всех возможных видов пельменей. Здесь вам и с рыбой, и с мысом, и с сыром, и в итальянском стиле, и в грузинском — в каком хотите. И, конечно, есть пиво на кране, куда же без пива!
Что брать: Пельмени Малевич с лососем и сливочным соусом (365₽), Пельмени с щукой, щучьей икрой, пореем и сливочным соусом (365₽), пельмени с Олениной и клюквенным кетчупом (445₽), пельмени с белыми грибами и Гусиным деми глясом (435₽).
Нижний Новгород, Большая Покровская улица, 47А.
Настоящее место силы — бар с распашными дверьми «Селедка и кофе». Мы приезжаем сюда целенаправленно вот уже лет 5, а то и больше. Это место, где обязательно тусят все нижегородцы, они устраивают самые громкие вечеринки в честь своего дня рождения и просто так. В общем, настоящее сердце Нижнего!
Что брать: картошку фри с беконом (280₽), настойки (сет из 3 — 450₽), московский мул (400₽), бутеры с селедкой (250₽).
Нижний Новгород, Рождественская улица, 19.
Бар, который попадает во все известные рейтинги — «Медные трубы». В команду ребят вложили много сил и денег, они мешают крутые авторские коктейли, а также удивляют твистами на классику. Они частенько гастролируют, поэтому их всегда можно застать в Москве, Питере и других городах.
Что брать: советуем довериться вашему бармену, рассказать о своих предпочтениях и попробовать что-то из их карты, а после попросить твист на свой любимый коктейль. Мы, например, заказали Navigation, Bloody Mary, твист на Пенецелин, Currant Milk Punch и Negroni (все по 690₽).
Нижний Новгород, Рождественская улица, 40.
Еще два похожих места с крутой барной картой, где мы были: Nox — сюда надо обязательно идти за твистом на пенецилин от бармена Светы и Talk and More — за авторскими коктейлями из карты. в обоих местах очень креативно оформлены барные карты, всем любителями speak easy баров — обязательно к посещению.
Еще одно классное место, где можно ненадолго присесть, посмотреть на сосны и выпить из смешной баночки коктейль — Парк Bistro, расположенный на верхне-волжской набережной.
Похмельные завтраки в Нижнем Новгороде:
Яркое и красивое кафе «Молодость» предполагает максимально инстаграмные завтраки, крафтовый сидр и действительно вкусный кофе.
Что брать: пашот на гренке с сырным кремом, лососем и салатом (560₽), вафлю с лососем, крем-чизом, огурцом и рукколой (530₽), вафлю с курицей, сырным кремом, апельсиновым карри и унаги (480₽), сидр с картой Нижнего (290₽).
Нижний Новгород, Октябрьская, 6.
Пивное местечко Портер, где сами варят пиво и подают завтраки весь день, очень удобно, если проспал до обеда.
Что брать: завтрак во все тяжкие, его как раз и приносят с бокалом портера (входит колбаска, картофельная вафля, овощи, глазунья, шампиньоны и бекон) (580₽); форшмак с черным хлебушком (340₽); огурцы в Бурбоне (290₽); малиновое бельгийское пиво Бахус Фрамбуа (490₽).
Нижний Новгород, Большая Покровская, 51А.
А еще не забудьте выпить вина на набережной, спустившись к реке, встретить закат наверху — поднявшись на самый вверх над Рождественской, в парке 800-летия города. И прокатиться на кораблике, конечно!
Подробнее обо всех этих местах читайте на нашем канале
