Найти тему
Взгляд из окна

Непогода. Зелёный остров. Дождались. Блюдо повторяю, но фасоль интересная. История одной тарелки.

Получила СМС с предупреждением об изменении погоды: похолодание, сильный ветер, грозы, дождь. И правда, температура понизилась, небо покрылось сплошными тучами, темновато стало, ветерок всё сильнее, а дождя нет... Ждали целый день и только поздно вечером упали первые несмелые капли. Постепенно дождь осмелел, пошёл сильнее и его было уже не остановить — зарядил на всю ночь. Утром было холодно, ветренно, но дождь умчался туда, где он нужнее...

Здравствуйте дорогие мои Читатели. Пишу... медленно, но пишу.

Выглянула в окно и мне почудилось, что я на острове, со всех сторон дом обступила зелень — деревья подросли, а прошедший ночной дождь насытил их влагой. Они оживились, распушились и от этого стали гуще и полностью отгородили от мира. Странное чувство замкнутого пространства. Не только в квартире, а ещё и природа помогает...

Июнь и клубника — сладкая парочка. Одно без другого не бывает. Конечно, её можно купить в любом месяце, но это не клубника. В июне созревают местные сорта, думаю что они тоже без химии не обошлись, но всегда можно найти на импровизированных рыночках или у соседей, имеющих дачи и купить ту самую, о которой мечтал весь год.

Мы стараемся покупать много, чтобы организм насытился. На мой взгляд клубника очень хорошо его очищает. Поэтому если у вас нет сахарного диабета и аллергии, то ешьте клубнику, пока ваш организм не скажет: "Всё, больше не хочу!"

Вот такая замечательная клубника продаётся уже в нашем магазине. Она местная. Немного ещё твердоватая, но очень сладкая, на мой взгляд до "неприличия".
Вот такая замечательная клубника продаётся уже в нашем магазине. Она местная. Немного ещё твердоватая, но очень сладкая, на мой взгляд до "неприличия".

Из-за лекарств у меня проблема с едой (вы это знаете) не всё хочется, а вернее ничего не хочется. Приходится всё время спрашивать у себя, что бы я съела.

С самого детства еду воспринимаю всеми чувствами. Произношу название и сразу перед глазами желаемое и даже запах ощущаю... Представив и поняв, что именно хочется, начинаю мысленно просматривать картинки приготовления, как в интернете — собственный пошаговый рецепт.

Сейчас всё иначе. Произношу название и сразу организм кричит: "Не хочу! Только не это!" Что тогда? А в ответ тишина...

Решила его не слушать и приготовить блюдо странное, но мне захотелось. Об этом рецепте вам рассказывала, можно напомнить здесь.

Рецепт Инны Метельской-Шереметьевой

Капуста с фасолью и тушенкой.
Капуста с фасолью и тушенкой.

Обратили внимание на фасоль? Крупная, белая и без сахара. Вкус? Если вы привыкли к обычной консервированной фасоли, то эта покажется вам безвкусной, но специи сыграют своё дело. Фасоль мясистая, не жесткая, для меня оказалась вкусной. Скорее всего закажу ещё.

Покупала на WildBerries. Производитель Green Ray. Состав: аскорбиновая кислота, соль, вода питьевая, фасоль. Артикул: 25657731

У этого производителя есть и горошек без сахара. Купила, но не пробовала. Артикул: 25668518

Далёкие 70-е. Моя семья стоит на квартире, ожидая получения собственного жилья. С финансами сложновато, родители экономят на всём. Не до покупок, а уж тем более покупок посуды. И тут мамина подруга подарила нам набор тарелок разных по диаметру и назначению. Они были простенькие, без излишеств, но прекрасного качества и пользовались мы ими долго.

Со временем часть из них пришла в негодность и мне пришлось кое-что выбросить. Остальные, сложила в коробку и оставила в качестве НЗ.

Например, в нашей местности тарелки ставят на могилках, а там они часто пропадают или портятся.

Две тарелки оставила, чтобы пользоваться. Они большого диаметра, прекрасно подходят в качестве подстановочных и не только: хотите рыбку кладите, хотите оладушки. Я их называю "тарелки с птичкой".

Почему вдруг о них заговорила? Сервируя стол к обеду, случайно перевернула и увидела интересное клеймо— петушок с открытым клювом и странной надписью "БУДИ".

-5

Интерес проснулся, а интернет помог. Оказывается история этого петушка длинна и необычна. Это Будянский фаянсовый завод, некогда принадлежащий крупнейшему производителю в России Матвею Сидоровичу Кузнецову. Название происходит от села Буды в Харьковской области. Так что моя тарелочка произведена на Украине. Автором клейма с поющим петушком считается Борис Пянида. В настоящее время завода больше нет. Осталась только его коллекция и ещё моя тарелочка.

Стол накрыла и узнала много интересного.

Чем занимаюсь, когда отдыхаю? Вы не поверите— смотрю дневные сериалы!!! У меня есть два правила их отбора:

  • в фильме должны сниматься актёры, которые мне нравятся (если таковых нет, то не смотрю);
  • сюжет должен "немного" заинтересовать".

Не ожидали? Сама удивляюсь. Оказывается можно иногда найти необычный. Правда ни одного названия не помню, а записывать— лень. Вот так и развлекаюсь.

Очень рада новой встрече с вами, милые мои Читатели.
Пусть и в вашей жизни будут такие маленькие радости, как у меня, и пусть их будет больше. Здоровья, мира и благополучия всем нам!!!
С любовью к вам Ирина и мой "Взгляд из окна".

Еда
6,23 млн интересуются