Для варки рассыпчатого риса на гарнир в кастрюле, следуйте этим шагам:
1. Промойте рис несколько раз в проточной воде, пока она не станет прозрачной.
2. Отмерьте нужное количество воды и положите в кастрюлю. Обычно для каждой части риса используется две части воды.
3. Доведите воду до кипения, добавьте немного соли в кипящую воду.
4. Положите рис в кастрюлю и аккуратно размешайте его в воде.
5. Переведите плиту на маленький огонь и накройте крышкой.
6. Оставьте рис на медленном огне на 18-20 минут, пока вся вода не выпарится и рис станет мягким.
7. Снимите с огня и оставьте его в кастрюле на несколько минут, чтобы он немного остыл.
8. С помощью вилки или ложки аккуратно разложите рис по тарелкам.
Теперь рис на гарнир готов к подаче. Вы можете добавить к нему различные приправы или подавать его в качестве нейтрального гарнира к блюдам мяса или овощей.
