Норма белка при менопаузе.
Белок – это строительный материал в нашем теле. Т.е. без белка не построится ничего: ни внешняя оболочка тела (кожа, кости, волосы и прочее), ни внутреннее содержимое: клетки, ферменты, гормоны и т.д.
Если белка в организме не хватает, то организм перераспределяет то, что есть, обеспечивая белком, в первую очередь, жизненно важные системы. Т.е. на периферию белка уже хватать не будет. Периферия – название условное, это волосы, ногти, белковые соединения кожи, мышцы.
Кроме того, постоянный недостаток белка организм будет брать из мышц. Вот почему спортсмены для строительства мышц едят много белка!
Именно дефицит белка (аминокислот) во многом приводит к преждевременному старению нашего организма. Мышцы слабнут, кожа дрябнет, волосы тускнеют, ногти слоятся. Мышечный корсет дряхлеет, осанка портится. И к тому возрасту, когда организм может вовсю цвести (середина жизни – 50 лет), человек уже выглядит подобно старцу.
Особенно это характерно для женщин, потому что физических запасов белка в женском организме меньше + вовремя менопаузы начинается мощнейшая гормональная перестройка, а это в свою очередь отражается на психо-эмоциональном состоянии. И вот уже женщина, которая раньше следила за питанием, сегодня интуитивно разыскивая хоть какие-то удовольствия и радости, начинает есть сладости/мучное и оно в 90% случаев частично вытесняет из рациона полезный белок. Далее по цепочке начинает меняться все: стремительно стареет кожа и тело и это еще больше выводит женщину из равновесия. Конечно, причиной тому не один белок. Но белок играет очень большую роль в питании человека и тем более в периоды жизни, когда организм требует особенно пристального внимания: взросление, беременность, менопауза.
Если Вы хотите читать больше статей про питание, похудение и оздоровление организма, подписывайтесь на мой телеграм-канал: https://t.me/EshSmelo т.к. в Дзене есть ограничения! Здесь я не могу писать дозировки и рекомендации!
Сколько же нужно белка при менопаузе?
Средние потребности это 1-1,2 г белка на килограмм идеальной массы тела. Т.е. если вы весите 95 кг, а ваша норма 60 кг, то считаете на 60 кг.
Это средние значения, которые подходят большинству дам. Исключения – это женщины-спортсменки и женщины, перенесшие серьезные операции.
Что такое белок? Давайте еще раз уточним, что белок – это не общий вес белковой пищи, а именно количество протеина в 100 г какой-либо еды. Например, в 100 г птицы содержится примерно 18-20 г белка. А 100 г творога имеет 15-16 г белка. Разные таблицы дают небольшой размах в цифрах, но вы можете брать средние значения из таблицы ВОЗ.
Значительно меньше белка в растительной пище. И белок из растительной пищи не полноценный, т.е. не содержит полный состав аминокислот, необходимых для организма человека. Но тем не менее растительный белок тоже должен быть и есть в рационе всех нас.
Как видите, получить норму белка из повседневной пищи совсем не трудно. Но важно понимать, что белок должен приходить к нам из разных источников. Если вы любите творог, не надо есть его три раза в день по полкило.
Во время менопаузы важно отдавать предпочтение легкоусвояемым белкам: рыба, птица, кролик, белок яйца, реже творог, еще реже говядина, свинина и почти никогда – баранина. Из растительной пищи женщинам в период менопаузы рекомендованы продукты с соей, так как соя – природный фитоэстроген. Но! Вся соя генномодифицированная. Плохо это или хорошо – у каждого профессора свое мнение. Для вас правильно то, во что вы верите!
Не надо заменять сою другими бобовыми, если они вызывают у вас вздутие живота! Природных фитоэстрогенов много и можно легко подобрать замену и альтернативу соевым продуктам.
Как же понять, хватает вам белка или нет?
Ну, во-первых, можно сдать анализ крови и посмотреть результат. Внимание! Цифры (которые дают российские лаборатории) не должны быть ниже 80 единиц! Если ниже, то вы уже в дефиците.
Во-вторых, обратите внимание на состояние своего тела. Белок – это основа для усвоения и синтеза витаминов. Даже небольшой дефицит белка может нарушать идиллию в теле. И вы это заметите по волосам, коже и слизистым оболочкам, по продуктивности и работе ваших суставов. Даже самые качественные витамины могут просто не усваиваться, если мало белка, воды и пр. Об этом не сейчас.
Что если вы едите белка достаточно, но по анализам его мало? Значит, он просто не усваивается. Причин много: от недостатка кислотности желудка до недостатка гормонов щитовидной железы. Здесь важно разбираться частно. В любом случае, все поправимо!
Но по опыту работы с клиентами могу вам сказать, что почти всегда дефицит или переизбыток белка (кстати анализ не покажет переизбыток почти никогда) решается с помощью правильного меню. Сначала вы питаетесь по меню, которые вам даю я, а потом привыкаете и учитесь по примеру сами себе составлять здоровый рацион.
Кстати переизбыток белковой пищи так же пагубен, как недостаток. Особенно при климаксе. Это брожение, вздутие, расстройство стула (диарея или запоры), нарушение ферментативной активности тонкого кишечника и поджелудочной железы, нарушение всасывания и синтеза витаминов, нарушение утилизации продуктов распада и прочие неприятности.
Поэтому как всегда и во всем важны норма и золотая середина.
Если вы хотите научиться питаться правильно, похудеть и оздоровиться в период предменопаузы и менопаузы, в том числе ранней хирургической, то приглашаю вас в новый марафон «Питание, витамины, спорт и похудение при климаксе». Все подробности в моём телеграм-канале: https://t.me/EshSmelo
Если Вам понравилась статья не забывайте поставить "лайк" и подписаться на канал!
Будьте здоровы, дорогие женщины!
Я всем желаю успехов. Если вам нужна помощь диетолога и психолога, я жду вас на консультацию, пишите мне в вотсап,вайбер на номер +79509100153. Я в телеграме: https://t.me/EshSmelo
Мои клиенты не уходят от меня, не похудев, потому что я всем желаю добра от всего сердца!
