Пирог. Фото: соцсети
Эта выпечка вызывает восторг своей текстурой и вкусом.
Очень аппетитный и нежный пирог «Сказка» не зря назван так: он действительно имеет волшебный вкус. Корица и грецкий орех делают его незабываемым.
Ингредиенты: 1 стакан теплого кефира, 200 г сахара, 1 яйцо, 400 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 150 г сливочного масла, щепотка соли, 0,5 ч.л. молотой корицы, 1 ст.л. молотых грецких орехов, сливочное масло для смазывания формы.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал «Звездная пыль».
Смешать масло с мукой, молотой корицей, орехами, сахаром и солью. Растереть массу руками до крошек и убрать одну горсть в сторону.
Влить в большую часть крошек кефир, вбить яйцо, добавить разрыхлитель. Вымешивать до однородности, вылить в смазанную форму и присыпать крошками. Выпекать 30 минут в разогретой духовке.
Источник: lafoy.ru.
