Здравствуйте!
Сегодня поговорим о вине из редкого в наших краях сорта винограда, который называется Трейщадура. Это белый сорт винограда, который выращивается в Португалии и в Испании в регионе с названием Галисия. Вино называется "El Patito Feo", что в переводе на русский с испанского означает "Гадкий утёнок". Вино моносортовое, здесь только сорт Трейщадура. Производитель вина из испанской Галисии провинция Оренсе - "PATEIRO vinos de guarda". Это вино из знаменитой испанской винной зоны "Рибейро". Вино было изготовлено для магазина "Азбука Вкуса" и было куплено мной по цене 2190 рублей. Интересный сорт винограда и интересная винная зона привлекли моё внимание и теперь я готов поделиться с вами не только личным мнением относительно самого вина, но и как обычно расскажу и про винную зону "Рибейро", и про сам сорт.
Регион на северо-западе Пиренейского полуострова в составе Испании - это Галисия, содержащая пять винных зон, которые с 1932 года контролируются специальными органами и поэтому к их наименованиям добавляется "D.O.", что означает "Denominacion de Origen" (пер. "наименование происхождения"). Наше вино из винной зоны "Рибейро", другие винные зоны в Галисии: "Вальдеоррас"; "Монтеррей"; "Риас-Байшас"; "Рибейра Сакура". Винная зона "Рибейро", где был выращен сорт Трейщадура, находится в Галисии, на северо-западной окраине провинции Оренсе и в местах слияния долин, образованных реками Миньо, Авиа и Арнойя. Это небольшой регион, расположенный около Атлантического океана, в очень специфической области и с отличными возможностями для выращивания винограда. Территория винной зоны "Рибейро" включает в себя виноградники площадью около 2500 га.
Легкий континентальный климат, где доминируют воздушные потоки, дает широкий дневной температурный диапазон и способствует медленному созреванию с учетом ароматических компонентов и естественной свежести винограда. В трех долинах "Рибейро" протекают три основные реки: Миньо, Авиа и Арнойя, что является отличным условием для выращивания винограда для производства высококачественных вин. Влияние моря, которое исходит от реки Миньо, создает своего рода пояса естественной переходной зоны между двумя различными экосистемами на склонах холмов, создавая характерный атлантический характер по мере увеличения высоты. Среднее значение температуры в год: 14,5ºС, количество солнечных часов: 1915 часов. Почвы винной зоны "Рибейро" в основном гранитного происхождения с большим содержанием камней и гравия, которые улучшают ее структуру почвы. Почвы для выращивания в среднем имеют глубину от 70 до 100 см, глубокие, очень песчаные, обычно кислые, бедные органическими веществами и с низким содержанием кальция. В настоящий момент в "Рибейро" зарегистрировано 115 виноделен и "коллитейрос" (так называемые сборщики урожая). Если что, то в википедии по этому поводу данные уже устарели.
Виноград сорта Трейщадура - это белый виноград, жемчужина винной зоны "Рибейро". Он медленно прорастает и созревает, поэтому чувствителен к высоте. Его выращивают в основном в долинах и на склонах. Оно не очень устойчив к засухе и нуждается в теплых почвах. Произведенные из него вина должны иметь ароматный вкус, тонкий букет, элегантный фруктовый оттенок, а также бальзамический и цветочные оттенки, быть сбалансированными, свежими, вкусными и маслянистыми.
Вино белое, сухое, процент алкоголя 13, год урожая 2020. Этикетка на бутылке яркая, с изображением гадкого утёнка и формирующегося лебедя на его фоне. На самой этикетке указана винная зона "Рибейро", название сорта и то, что эта линейка является лимитированной: всего было произведено 3233 бутылки объемом 750 мл. Цвет вина - яркий, золотисто-соломенный. Насыщенный аромат, сильно чувствуется яблоко, персик, лимон и груша, мне понравился. Вкус свежий, минеральный, фруктовые оттенки и крыжовник, сбалансирован вкус отлично. Кислотность небольшая. Никакой спиртуозности нет ни во вкусе, ни в аромате. В долгом послевкусии минеральные ноты с горчинкой. Вино очень питкое. Чувствуется во вкусе легкая горечь, но она не доминирующая и вполне на уровне. Эта горечь такая же как в "Pfefferer" из Жёлтого муската от Colterenzio из Италии, на него я ранее делал обзор. Вино закрыто пробкой, а сверху добавлен пищевой воск жёлтого цвета.
Вино из сорта Трейщадура от компании "PATEIRO vinos de guarda" из Испании, из винной зоны "Рибейро", 2020 отличное, мне понравилось. Плюсов у этого вина предостаточно: минеральное, с ярким насыщенным ароматом и вкусом, а также долгим приятным послевкусием, легко пьется, сбалансированное, из престижной винной зоны Испании. Из минусов можно выделить высокую цену. Для некоторых минусом может стать легкая горечь, ведь вино белое и не все готовы к этому. Но повторю, она ниже средней, не преобладает во вкусе. Действительно очень прекрасное вино, которое можно смело посоветовать.
