Винодельня Van Ardi представляет собой одно из самых амбициозных и престижных винных хозяйств Армении. Первый, кто встретит вас тут – очаровательная собака Виски. Очень добрая, обаятельная и ласковая. С ней можно обниматься, фотографироваться и даже валяться на аккуратно подстриженной лужайке. Девиз Виски – «I’m Sexy and I Know It!»
Территория очень ухоженная, чувствуется, что все сделано с любовью. От солнца тут укрыться тяжело, но сильные ветра, гуляющие тут, позволяют чувствовать себя комфортно. Кстати, название «Ван Арди» переводится как «Солнце Вана», то есть царство древнего мира Урарту, центр виноделия.
Винодельня расположена в предгорье потухшего вулкана Арагац. В советское время эти земли были признаны непригодными для виноделия. Но сейчас, спустя столько лет, нашелся человек, поверивший в эти земли – Варужан Мурадян. Разбив слой извести и большие камни, он обнаружил вулканические почвы с карбонатными очагами.
Такая земля идеально подходит для выращивания автохтонных, то есть местных, сортов. Кстати, вина, сделанные из винограда, который произрастал на вулканических почвах, очень высоко ценятся в мире (взять, к примеру, итальянские Etna Rosso). Такие почвы придают вину необычный аромат камней, дыма, копченостей, делают вина насыщенными и с хорошим потенциалом выдержки. А еще на вулканических почвах не водится филлоксера.
Площадь виноградников Ван Арди составляет 20 Га. Тут выращивают сорта Арени, Ахтанак, Милаг, Сира, Воскеат и Кангун. Всего производится порядка 170 000 бутылок в год.
Винодельня применяет в своем производстве биодинамический и органический подход. Тут делают ставку на экологичность, не используя пестициды и гербициды. На виноградниках применяют систему капельного орошения, то есть к каждой лозе подведены шланги, чтобы ни одна капля воды не пропала зря, и виноград не сгорел на жестком солнце.
В производственных цехах звучит классическая музыка, чтобы виноград, состоящий более чем на 80 % из воды, заряжался положительной энергией: как уже давно доказано учеными, классическая музыка благоприятно воздействует на молекулы воды, выравнивая их структуру.
А еще рядом с виноградниками возвышается колокольня с церковным колоколом. Гостям разрешается ударить в колокол, чтобы его звучание разлетелось над всем терруаром и освятило эти земли.
Вино Van Ardi и правда великолепное.
Попробуйте, к примеру, белое вино из 100 % сорта Кангун с ароматом зеленого яблока и груши. Или прекрасный розовый купаж из автохтонных сортов Арени и Кахет: очень минеральный, с нотами клубники, ежевики, дюшеса и леденцов. А если вы фанат красных вин, то обратите внимание на танинный, сладковато-джемовый и дубовый Сира или же на 100 % Кахет Reserva. Красные вина Ван Арди отличает высокий уровень алкоголя (14,5 – 15 %) и длительное послевкусие.
На Ван Арди верят, что вино – это живой организм. Он впитывает не только тепло солнца, вкус воды, но и звуки, чувства… А значит вино, выращенное с любовью и уважением, отличается особым вкусом.
Будете в Армении – непременно посетите это место в 40 минутах езды от Еревана и попробуйте армянские вина высокого качества! А если вам повезет, вы сможете увидеть гору Арарат.
К сожалению, она часто бывает в дымке из-за испарения, поднимающегося от земли из-за жары. Чтобы уж точно посмотреть на Арарат, потягивая вино, надо ехать в сторону другой отличной винодельни, о которой я расскажу чуть позже в другом материале.
Адрес винодельни Van Ardi: Sasunik Village, Ashtarak, Aragatsotn Region, Армения
Посмотрите небольшой видеообзор винодельни и не забудьте подписаться на канал!
Узнать подробнее об истории Армянских вин
Советую также почитать и о других направлениях для винных туров:
Армения:
Россия: