У Рэма Акчурина 67 га виноградников. На них произрастает 5 сортов: шардоне, пино нуар, каберне совиньон, мерло и мускат белый. Белые сорта были высажены ещё в 2007 году, а красные 2016 года посадки. Применяется зеленый сбор. Мускат один из моих любимых сортов и здесь надо признать он неплохо вышел, как и цена 1700 рублей на полке. Криомацерация в течение 14 часов, ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
Цвет светло-желтый.
В аромате чайная роза, мед, рахат лукум, персики, абрикосы, нектарины, личи, желтое яблоко, цитрусовые.
Во вкусе среднее тело, средняя длина цитрусового послевкусия. Во вкусе ед, нектарины. Средняя кислотность. Можно это вино попробовать вместе с экзотической кухней.
Неплохо, узнаваемо.
Баллов 85
Внимание: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему
здоровью
