Польза ягод для мозга

Ягодный сезон уже в разгаре, поэтому не преминем напомнить, чтобы вы не упустили хорошую возможность принести пользу… своему мозгу.

Все мы знаем, что ягоды - это целое хранилище витаминов, особенно что касается группы В. Помимо этого, в них содержится большое количество минералов и жирных кислот, которые необходимы для здорового функционирования центральной нервной системы.

Отметим, что главная польза ягод в том, что в них содержатся флавоноиды (биологически активные вещества). Они легко проникают в наш мозг через гематоэнцефалический барьер, а значит, способны непосредственно оказывать влияние на нейроны.

И вот здесь начинается самое интересное.

• Флавоноиды способны связываться с ГАМК-рецепторами, что приводит к снижению тревожности. Едим ягоды и успокаиваемся.
• Уменьшается действие депрессивных симптомов. Депрессия сопровождается уменьшением объема гиппокампа. А флавоноиды улучшают нейрогенез в гиппокампе. Отсюда снижение риска возникновения депрессии.
• Ученые проводили ряд исследований, которые показали, что флавоноиды способны улучшать настроение. Съел ягоду и улыбнулся.
• Ягоды помогают усвоить новую информацию. Улучшается мозговой кровоток и увеличивается нейротрофический фактор в головном мозге.
• Если в нашем рационе есть ягоды, значит мы получаем защитную функцию на все нейронные структуры головного мозга. Это происходит благодаря биологически активным веществам, которые содержатся в ягодах. Они обладают мощным антиоксидантными, противоопухолевыми, антимикробными и противовоспалительными свойствами.

Получается, что в пользу ягод для нашего мозга, существуют довольно весомые научные доказательства. Лето - прекрасная возможность есть пригоршнями спелые, вкусные и такие полезные ягоды. Не упускайте такую прекрасную возможность!