#vkusonomika_friends #москва В новой рубрике продолжаю делиться любимыми местами от lifestyle-блогеров, предпринимателей, журналистов и всех тех, с кем у нас совпадает представление о гастрономии. Сегодняшний топ мест от моего друга Сергея Калюжного, которого вы можете знать по тг-каналу 136th или одноименному профилю в сами-знаете-какой сети:
• Folk
Открытие во всех смыслах. В меню — этническая кухня Кавказа и Ближнего Востока, разбавленная comfort food. Полюбился салат из узбекских томатов с соленым лимоном (₽650) и сибас с мангольдом (₽950).
• Coba
Небольшой уютный ресторан современной японской кухни на Новой площади. Ценю большой выбор хенд-роллов (правда их нет в доставке): мои любимые — с гребешком и трюфелем (₽460), а еще с камчатским крабом (₽550).
• Simach в Недальнем
До 23:00 новый Симач работает как ресторан с отличной террасой на бульварах, а с полуночи превращается в место с шумными вечеринками. Мне нравятся местные паназиатские акценты — роллы с тигровой креветкой (₽890) и салат с крабом и манго (₽1300). Еще обязательно попробуйте фокаччу с копченым лососем и томатами (₽1390).
• Maestrello
Любимый итальянский фаст-кэжуал, где можно попробовать римскую версию пиццы на тесте с закваской из смеси пшеничной, соевой и рисовой муки. Советую «Свит блюз» — с моцареллой, горгонзолой, грушей, пармезаном, грецкими орехами и черным перцем (₽605). И «Пикканте» — с моцареллой и острой салями Спьяната Калабро (₽585), сюда особенно вкусно добавить ветчины прошутто котто (₽180).
• The Waterfront
Кофейня с австралийским настроением на Большой Полянке. Любимое блюдо на завтрак — Brekkie Борд с авокадо тостом и домашней гранолой (₽590). К аво-тосту рекомендую добавить лосось (₽300).
• Eva
Классическая Греция с клетчатыми скатертями, дубовым столом, дровяной печью и по-южному легкой атмосферой. В меню — cовременная греческая кухня с вкусным греческим салатом (₽1100) и осьминогом на гриле (₽1900).
• Кофемания
Сеть не нуждается в представлении. Всегда с радостью заглядываю сюда за салатом из бакинских томатов (₽790) и кесадильей с курицей (₽850).
Нашли совпадения с собственным гастрономическим маршрутом?
Еще больше вкусных мест в моем телеграм-канале Вкусономика.
