Привет, Друзья!
Спешу с Вами поделиться интересным путешествием. Как я уже ранее писала, что очень люблю ходить в частые музеи ( Железное Царство .Красногорск, Музей каши и Кашинских традиций). Там и рассказывают душевно и от души. Любят свое дело и могут вещать часами и так упоительно, что хочется слушать и слушать, и слушать… Предварительно созвонились с хозяевами и напросились в гости. Можно оставить заявку на сайте, но она как –то не сработала, пришлось звонить.
На въезде стоит указатель. Да и не проехать мимо т.к. сразу видны шатры, красные, и машин много.
Приехали, чуть-чуть опоздали. Экскурсия уже началась. Зашли в шатер, в шатре было много людей. Стоят столы и лавки, мы постарались скорей разместиться, чтоб не мешать Марьи рассказывать о своем любимом деле.
Интересно было послушать с чего все началось. Какие эмоции люди переживали и как все получалось. Я не буду обо всем тут писать. Будет не интересно потом слушать, но хочу обратить внимание, что бизнес молодой с 2019 года. И уже столько наград и столько вкусной продукции. Продолжая рассказывать, хозяйка угощала сырами и коровьим, и козьим (на любителя).
Когда мы наелись сырами и попили чай, нас пригласили пройти в само царство… В сырное царство.
Обращаю внимание, что территория вся чистая, ухоженная, а цех так вообще стерильная лаборатория.
Всех попросили надеть одноразовые бахилы, халаты и шапочки. Нарядились.
Нас встретил Иван.
Прошли в цех. Было жарко. Душно и пахло молоком. Иван сказал, что нам повезло т.к. готовился сыр из коровьего молока, а не козий. Было бы сложней дышать. Часто детки падают в обморок из-за духоты и аромата. Так, что пришлось отслеживать состояние сына, да и к себе прислушиваться. Почему душно? Ну вот так надо :) для дела.
Иван рассказал все подробно, показал видео, шутил. Проявил себя гостеприимным хозяином. Мне все понравилось. Потом позвали в хранилище для сыра. Ох, как там пахло сыром. Столько сыра я видела первый раз.
Наша семья была в восторге от всего происходящего, время пролетело незаметно. Экскурсия была бесплатной. Мы уехали не с пустыми руками, купили сыры (Слепцовский полутвердый с пажитником, Старосельский мягкий черный и чили перец и сыр с 4 перцами), магнитик и прихватили с собой отличное настроение.
Спасибо, что дочитали мою статью до конца, не забывайте подписываться, поехали дальше.
#путешествие #путешествиенамашине #сыроварня #калужскаяобласть #козельск #деревенскаяжизнь #музей #интересныеместа #историиреальныхлюдей #ферма