Калий — один из электролитов организма, которые являются минералами, переносящими электрический заряд, когда они растворены в жидкости организма (кровь). Еще одна важнейшая задача калия в организме — это поддержка нормального функционирования клеток, нервов и мышц. Чтобы вышеописанные задачи выполнялись так, как нужно для хорошего самочувствия и здоровья организма, уровень калия в крови должен содержаться в рамках узкого диапазона. Дисбаланс может привести к достаточно серьезным нарушениям. Гиперкалиемию (высокий уровень калия в крови) могут вызывать заболевания почек, прием лекарственных препаратов, употребление слишком большого количества калия. Профицит калия в тяжелой форме может привести к нарушению сердечного ритма. Причиной гипокалиемии (низкий уровень калия в крови) обычно являются рвота, диарея, заболевания надпочечников или прием диуретиков (средства, тормозящие в канальцах почек реабсорбцию воды и солей и увеличивающие их выведение с мочой). Дефицит калия приводит к слабост