#домавкуснее #можновсё Запеканка с фруктами - это красиво и празднично! Готовить запеканку проще простого, самое главное в этом процессе – выбрать качественный и вкусный творог, остальное, дело техники.
Ингредиенты: творог, яйца, сахар, сметана, манка, соль, мандарины, киви, изюм, ванильный сахар, сливочное масло
Способ приготовления:
Подготовим необходимые продукты. С помощью блендера взобьем до однородной массы творог, яйца, сметану, ванильный сахар и сахар.
Добавим манку, тщательно все перемешаем. Оставим на 10-15 минут, чтобы манка разбухла. Добавляем изюм, хорошо перемешать.
На дно формы раскладываем небольшие кусочки сливочного масла (20 г), посыпаем сахаром (1 ст. л.). Раскладываем ломтики фруктов и выкладываем сверху тесто.
Растопим сливочное масло и половину порции распределим с помощью силиконовой кисти по поверхности запеканки.
Запеканку накрываем фольгой, ставим в разогретую духовку на 20 минут - 180 градусов. Затем убираем фольгу, выпекаем еще 40 минут.
Приятного аппетита!
