Армянская кухня такая же многогранная и контрастная, как и сама Армения!
Бытует мнение, что у народов Закавказья только жирная еда. Однако, посетив Ереван, я удивилась разнообразию выбора. Даже вегетарианцы найдут для себя блюдо по душе.⠀ ⠀
Хотя прихватить одежду на размер больше все же не помешает 😂⠀ ⠀ ⠀
Пожалуй, остановлюсь на нескольких армянских угощениях, которые точно стоит попробовать:⠀
🍖 Шашлык. Банально, но этот вкус вы запомните навсегда.⠀ ⠀
🍇 Долма. Начинка из фарша, завернутая в виноградные листья. ⠀
🧄 Хинкали. Говорят, чем больше складок в хвостике, тем они вкуснее . А еще, рекомендую попробовать жареные хинкали
⠀ ⠀ ⠀
🍳 Яичница. Забудьте всё, что вы знали о яицнице. В Армении она совершенно особенная. Это простой и вкусный завтрак. Популярна яичница с помидорами и с бастурмой.
🌮 Ломаджо. Лепешки с разной начинкой – с овощами, зеленью и сочным мясом
🍪Гата – круглый пирог с разными начинками, самый популярная – мед и орешки⠀ ⠀
🥤 Обязательно попробуйте свежевыжатый гранатовый сок, стоит он не дорого, продается на каждом шагу и очень полезен.
Он содержит много микроэлементов: витамин С, витамины группы В, а также железо, кальций, калий и магний. Если пить его часто, то повышается уровень гемоглобина в крови, что полезно для людей с анемией.
Пробовали что-то из этого? ⠀
⠀
