Сейчас в России работает множество компаний и производителей вина, которые заслуживают внимания. Например, фирма Simple еще несколько десятков лет назад начинала заниматься импортом лучшего итальянского вина, а уже в 2015 году выпустила собственную продукцию. Много времени прошло? Я считаю, что в разрезе формирования виноделия – этот временной промежуток минимальный.
На днях мне удалось найти достаточно интересное интервью с одним из основателей бренда. Итак, как появилось вино Bertinga и почему вам стоит его попробовать?
История появления Bertinga
Несколько лет назад представители компании Simple совершенно случайно выкупили очень интересный кусок земли на территории Тосканы. Этот регион славится своими лучшими плантациями. В этом нет ничего удивительного, ведь Simple достаточно долго подыскивали место для культивации винограда. По итогу им удалось приобрести чуть ли не самый старый виноградник в регионе Castello di Ama. Именно тут на протяжении многих веков выращивают виноград L’Apparita, из которого производят самое качественное Мерло.
Как заявляет представитель компании – покупка была действительно случайной, а потом дело пошло своим чередом. Несколько первых бочек на пробу, формирование команды агрономом и выход на мировые рынки.
От себя хочу отметить, что вино Bertinga действительно уникальный проект. В России такие вина на иностранном сырье можно сосчитать на пальцах. Получается классическое тосканское вино, но свое – отечественное. При этом компания старается использовать только исторические технологии и традиции, чтобы не нарушать устои, которые формировались сотни лет.
Почему вино получилось очень хорошим? Секрет кроется в команде агрономов из Тосканы, которые всю свою жизнь выращивают лучших сортов винограда. По сути, русские корни вина относятся только к собственникам бренда. Вся команда, включая рабочих и дегустаторов, набиралась в Тоскане. Вот вам и результат – немного маркетинга и качественный продукт стал узнаваемым во всем мире.
Особенности Bertinga
Многие европейские вина очень сложно понять, в том числе из-за огромной виной классификации. Сейчас производители пытаются внедрять собственные спецификации вин, что еще больше путает покупателей.
Главной особенностью Bertinga является его естественная простота. Винодельня выпускает всего две категории вина с понятным и звучным названием – Bertinga и Sassi Chiusi. Первое относится к классике жанра, что подтверждается многочисленными проверками со стороны различных международных рейтингов. Производители не стали использовать формальные категории, а пошли по стандартному пути.
Вина Bertinga позиционируются, как простые и понятные для конечного потребителя. Покупателю не нужно изучать сложные переводы и вникать в маркетинговые уловки. Все честно и открыто. По крайней мере, так утверждает сам производитель, хотя это можно заметить и по качеству напитка. Вино является коллекционным и способно удивить вкусом многих ценителей хороших напитков.
Новое и старое вино
Компания Simple создавала вино буквально на пустом месте, но с определенными задатками и на территориях с историческим прошлым. Все эти факторы сыграли на руку производителю. Во-первых, это готовые виноградники, которые исторически принадлежат итальянскому хозяйству с известным именем Castello di Ama. Во-вторых, плантации и винодельня находится в области Тосканы, что уже делает напиток культовым.
Ну и самое главное – производством вина занимаются настоящие профессионалы, которые учились этому много лет. Например, первые виноградники на этой территории появились еще в 1073 году. На протяжении многих веков виноделы занимались культивацией лучших сортов винограда и поставляли готовую продукцию во все страны Европы.
В настоящее время компания имеет более 18 гектаров виноградников, которые дают порядка 4 тысяч бутылок вина в год. Этот показатель считается очень низким, ведь мировой стандарт для такой фирмы – 5-6 тысяч бутылок. Конечно, от этого показателя зависит стоимость вина, поэтому производитель старается расширять свои угодья.
Уже сейчас к плантациям добавилось еще несколько участков, расположенных на высоте более 500 метров над уровнем море. Отличный микроклимат позволяет выращивать органически чистую продукцию и делать классические тосканские вина.
К сожалению, мне еще не удалось попробовать вино из коллекции Bertinga, но надеюсь, что это временное явление. А вы уже пробовали продукцию Bertinga? Делитесь своими впечатлениями в комментариях.
Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал